第273章 帮人

　　石柏川有些不好意思地挠挠头：“我……我想去茅房……”大概是刚才帮忙磨米浆时喝了太多水。

　　“那你快去啊！”谭清竹道。

　　“可是……”石柏川看了看灶台，又看了看锅，“你说不能离人，火不能小……”

　　谭清溪自告奋勇：“姐夫你去吧！我来看着火！保证大火熊熊！”

　　石柏川还是有些不放心，但实在憋不住了，只好嘱咐道：“那你看好了，千万别让火小了，也别……别乱碰别的。”

　　“知道啦姐夫，快去！”

　　石柏川三步并作两步跑了出去。

　　清溪得意地拍着胸脯，守在灶台边，时不时往灶膛里添根柴。他看着冒着热气的锅盖，闻着越来越浓的香味，心里美滋滋的，仿佛已经看到了雪白软糯的桂花糕。

　　过了一会儿，他觉得有点无聊，又想起刚才石柏川那紧张的样子，心里一动：姐夫不让我乱碰，我偏要看看这桂花糕蒸得怎么样了！就看一眼，应该没事吧？

　　好奇心战胜了理智，清溪蹑手蹑脚地走到蒸锅边，小心翼翼地、慢慢地掀开了锅盖一条小缝……

　　“轰！”一股白色的热气猛地从缝隙里冲了出来，烫得清溪“哎哟”一声，手一抖，锅盖“哐当”一声掉在了地上！

　　更糟糕的是，随着锅盖的掉落，原本凝聚在锅内的热气瞬间散尽！

　　谭清竹听到动静跑过来，看到掉在地上的锅盖和目瞪口呆的清溪，还有那明显塌陷下去一小块、表面也变得有些干硬的米浆，顿时明白了发生了什么。

　　“谭清溪！”谭清竹的声音陡然拔高，这还是她第一次对弟弟这么严厉。

　　清溪吓得一哆嗦，脸色发白，眼圈瞬间红了：“姐……我……我就是想看看……”

　　“我怎么跟你说的？我是不是说中途不能开盖？”谭清竹又气又急，这米浆蒸制最忌讳中途开盖散气，一散气，糕点就会塌陷，口感也会变得粗糙，之前的功夫可能就白费了！

　　“我……我错了姐……”清溪瘪着嘴，眼泪啪嗒啪嗒掉了下来，“我不该不听你的话……”

　　石柏川正好从茅房回来，看到这场景，也知道出事了。他捡起地上的锅盖，看着锅里明显失败了的米浆，又看看哭鼻子的清溪和一脸怒气的谭清竹，一时间也手足无措。

　　“清竹……”石柏川小声叫了一句，“要不……要不我再去磨点米浆？”

　　谭清竹深吸一口气，努力压下心头的火气。她知道清溪不是故意的，只是小孩子好奇心重。她看着弟弟哭得可怜兮兮的样子，心里一软，叹了口气：“罢了罢了，哭什么，知道错了就好。做坏了就做坏了，咱们再想办法补救，或者……重新做就是了。”

　　听到姐姐不生气了，还说要重新做，清溪立刻止住了哭声，抽噎着说：“姐……对不起……我再也不敢了……”

　　“好了，别哭了，”谭清竹摸了摸他的头，“去把眼泪擦干。锅盖摔脏了，拿去洗洗。”

　　“嗯！”清溪连忙点头，跑去洗锅盖了。

　　石柏川看着谭清竹，有些担忧地问：“还能补救吗？”

　　谭清竹仔细看了看锅里的米浆，已经蒸得半熟，只是表面塌陷，边缘有点硬。她想了想，说：“补救怕是难了，口感肯定不好。好在只倒了一部分米浆，剩下的米浆还在。今天时间还早，我们重新磨米，重新做！”

　　“好！”石柏川立刻响应，“我去再磨米！”

　　于是，一场因好奇心引发的小事故，让制作桂花糕的工程又向后推迟了半天。

　　石柏川重新推起石磨，这次他更卖力了。清溪则像个做错事的小尾巴，亦步亦趋地跟在谭清竹身后，帮着递东西、打杂，一句话也不敢多说，只是时不时用充满歉意和期待的眼神看看谭清竹。

　　谭清竹心里早已没了火气，看着两个男人一个卖力干活、一个小心翼翼赔罪的样子，只觉得又好气又好笑。这大概就是生活吧，总有这样那样的意外和插曲，但只要一家人在一起，互相体谅，互相帮忙，再大的困难也能克服。

　　终于，在太阳快落山的时候，第二批桂花糕终于蒸好了。这一次，谭清竹亲自守在灶台边，寸步不离，谭清溪和石柏川也远远地看着，谁也不敢再靠近蒸锅一步。

　　当一炷香的时间过去，谭清竹小心翼翼地揭开锅盖时，一股比之前更加浓郁的甜糯香气扑面而来。蒸屉里，雪白细腻的桂花糕静静地躺在那里，表面光滑平整，散发着诱人的光泽，用筷子轻轻一戳，软乎乎、弹嫩嫩的。

　　“成了！”谭清竹脸上露出了欣慰的笑容。

　　“太好了！”清溪欢呼一声，又赶紧捂住嘴，生怕自己太激动又做错什么。

　　石柏川也长长地舒了口气，脸上露出了如释重负的笑容。

　　谭清竹将蒸好的桂花糕取出来，放在案板上晾凉。等稍微凉了一些，她用刀将其切成整齐的小方块，然后在表面撒上一层之前做好的、细细的干桂花糖霜（就是桂花糖里比较干硬的部分碾碎而成）。

　　雪白的糕点，金黄的糖霜，散发着浓郁的桂花香和米糕香，看起来就令人食指大动。

　　谭清竹拿起一块，先递给了石柏川：“尝尝。”然后又拿起一块，递给了眼巴巴看着的清溪：“喏，给你，这次可不许再偷吃了，等彻底凉透了再吃。”

　　清溪接过桂花糕，小心翼翼地咬了一小口，软糯香甜，入口即化，桂花的香气在嘴里弥漫开来，好吃得他眼睛都眯成了一条缝。他含糊不清地说：“姐……太好吃了！比蜜还甜！”

　　石柏川也吃得津津有味，虽然他不善言辞，但脸上满足的表情已经说明了一切。他看着谭清竹，眼神里充满了感激和爱意。

　　经历了一番波折，这桂花糕的滋味似乎也变得更加特别。谭清竹看着眼前这两个吃得香甜的“大小孩”，心里充满了温馨和满足。虽然过程有些曲折，还闹了不少笑话，但最终的结果是好的。这大概就是家的味道吧，有甜，有笑，也有小小的意外和插曲，但最终汇聚在一起的，总是满满的幸福和温暖。而那不小心做失败的半块桂花糕，也没浪费，被谭清溪偷偷央求着，当成了“惩罚”，开心地吃掉了——虽然口感确实不怎么样，但毕竟是自己“闯祸”的证据，吃起来也别有一番风味呢！

　　正当一家人沉浸在桂花糕的甜蜜中时，突然传来一阵急促的敲门声。这阵敲门声打破了屋内的宁静，也让谭清竹有些诧异，她赶忙放下手中的桂花糕，快步走到门前，打开了门。

　　门开后，谭清竹看到门口站着的是村里的王婶。只见王婶神色焦急，额头上还挂着几滴汗珠，似乎是一路小跑过来的。还没等谭清竹开口询问，王婶便急忙说道：“清竹啊，我家那小孙子突然生病了，我听人说你做的桂花糕有滋补的功效，能不能给我讨一块回去给孩子试试啊？”

　　谭清竹一听，二话不说，转身回到屋里，从桌上拿起几块桂花糕，用干净的布包好，然后递给了王婶，说道：“王婶，您别着急，快拿回去给孩子吃吧。”王婶接过桂花糕，如获至宝，嘴里不停地说着谢谢，然后匆匆忙忙地转身离开了。

　　看着王婶远去的背影，清溪有些心疼地对谭清竹说：“姐，这可是你好不容易做出来的桂花糕啊，都给她了，我们自己都没吃多少呢。”
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