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第343章 颠覆三观!你胖,竟是因为吃饭顺序错了!

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  小晴一脸茫然地抬起头。

  直播间里,刚刚还沉浸在美食狂欢中的弹幕,瞬间被密密麻麻的问号占领。

  【???啥情况?品哥你这翻脸比翻书还快啊?】

  【我懂了!我就知道!前面都是糖衣炮弹,现在图穷匕见了!果然减肥的尽头还是饿肚子!】

  【品哥你个大骗子!还我眼泪!还我刚刚下单的鸡胸肉运费!】

  陈品看着小晴和一头雾水的观众,不紧不慢地收回了筷子。

  他没解释,而是转身从灶台上端过那碗一直温着的汤,给小晴和自己各盛了一碗。

  番茄的红,菠菜的绿,芦笋的白,在清澈的汤水中安静地舒展着,煞是好看。

  “前面让你尝鱼、尝肉,是让你破除心魔,让你知道减脂餐也能很好吃,别把吃饭当成上刑。”

  陈品将汤碗推到小晴面前。

  “但是,正式开饭,就得有正式的规矩。”

  他拿起勺子,指了指那碗汤。

  “现在,给你们这群小胖墩上减肥第三课。”

  “主题:吃饭的顺序,比你吃什么更重要。”

  小晴彻底愣住了。

  【吃饭还有顺序?我妈只教我别挑食,没教我按顺序吃啊!】

  【我怎么感觉品哥在故弄玄虚?吃个饭而已,有这么讲究吗?】

  【完了,我吃饭的顺序是:先吃最贵的,再吃第二贵的,最后吃蔬菜,因为蔬菜不值钱。我是不是反向操作第一人?】

  【歪个楼,这汤看起来清汤寡水的,能有味儿吗……感觉像医院的病号餐,喝完就得直接躺回去的那种。】

  【别吵了!安静听课!品哥又要开始颠覆世界观了!小本本已备好!前排出售瓜子花生矿泉水!】

  陈品没理会弹幕,舀起一勺汤,送入口中。

  汤水入喉,温润妥帖。

  一丝纯粹的清甜随即在舌根化开,不带任何人工痕迹。

  那是番茄的微酸,菠菜的甘润,芦笋的清新,在最简单的盐的催化下,共同呈现出的一种返璞归真的鲜美。

  舒服。

  【叮!】

  【菜品名称:三色蔬菜汤】

  【食材新鲜度:90%(新鲜时蔬)】

  【制作工艺评级:78分(简单的烹煮最大程度保留了蔬菜的原始风味和营养)】

  【添加剂分析:无】

  【综合评分:79分】

  【获得能量: 79】

  【食神辣评:哼!总算来点清爽的了!这股由多种植物能量融合而成的清流,刚好可以洗刷掉之前肉类能量的厚重感!凡人,记住,平衡!能量的平衡才是美食的至高法则之一!虽然简单,但很舒服!】

  【食物热量分析:此份(约400毫升)总计约60大卡。蛋白质约3克,脂肪低于1克,碳水化合物约12克(主要来自蔬菜本身)。富含多种维生素及膳食纤维。】

  “79分。”陈品放下勺子,淡淡地评价了一句,“没什么技术含量,纯粹是食材本身的功劳,喝个清爽还行。”

  他随即看向小晴,“味道怎么样?”

  小晴学着他的样子,试探着喝了一口,那双黯淡的眼睛瞬间就亮了。

  “好……好清甜!”

  她忍不住又喝了一大口,感觉一股暖流从喉咙滑进胃里,整个人都舒畅了。

  “品哥,这里面……是不是放了什么高科技提鲜的东西?”

  “只放了盐。”

  陈品回答得云淡风轻。

  “你之所以觉得鲜,一是因为食材本身够好,二是因为你的味蕾被饿了太久,总算恢复了出厂设置。”

  他放下勺子,教学正式开始。

  “记住,减肥吃饭的第一步,永远是汤,或者是大份的蔬菜。”

  “为什么?”

  “因为它们的共同点是:体积大,热量低。”

  他指了指小晴面前那一大碗汤。

  “这一碗下去,你的胃,是不是已经感觉有东西垫底了?但它的热量,可能还不如你啃一口面包。”

  “这就叫‘战略欺骗’。”

  “用这些低密度的食物,先把你的胃容量占据一部分,提前给大脑发送‘开饭了’的信号。这就像寄快递,你得先在箱子里塞满泡沫和填充物,最后再放你真正要寄的宝贝疙瘩。”

  小晴似懂非懂地点着头,手里的勺子却没停下。

  【我靠!物理外挂啊这是!用蔬菜汤占硬盘空间!】

  【我悟了!难怪我每次都先扒拉两大口米饭,然后就跟脱缰的野狗一样刹不住车!原来是起手式就错了!】

  【品哥,我怀疑你在PUA我的胃!而且我找到了证据!】

  “光喝汤还不够。”

  陈品继续道,

  “吃饭的速度,也同样重要。”

  “你们很多人吃饭,跟猪八戒吃人参果似的,囫囵吞枣,三分钟解决战斗。但你们不知道,从你开始吃东西,到你的大脑接收到‘我饱了’这个信号,中间有大约20分钟的延迟。”

  “你吃得太快,结果就是,等你感觉饱的时候,你其实已经吃撑了。多余的热量,全变成肥肉贴你肚子上了。”

  他看着镜头,一字一句,如同在宣读真理。

  “细嚼慢咽。”

  “把吃饭时间,拉长到二十分钟以上。”

  “每一口,都多嚼几下。这不仅能让食物更好地被消化,更能给你那个反应迟钝的大脑,留出足够的缓冲时间。”

  “一口汤,一口菜,慢慢来。你会发现,你根本吃不了以前那么多的东西,就已经饱了。”

  这番话,如同一把钥匙,解开了困扰无数减肥者的千古难题。

  为什么我吃得很少了还是胖?

  因为你吃得太快了!

  为什么我总是控制不住食量?

  因为你吃饭的顺序错了!

  直播间里,弹幕已经从插科打诨,变成了大型忏悔现场。

  【我错了,我真的错了,我从一开始就错了。我吃饭像卷帘门,拉下来就完事了。】

  【每天中午只有半小时吃饭时间,不快点吃,下午上班就迟到了……社畜流下了滚烫的泪水。】

  【别说了,我这就去买个带刻度的碗,再定个20分钟的闹钟,以后吃饭要有仪式感!】

  小晴彻底听呆了。

  她按照陈品的指示,刻意放慢了速度,一口汤,再夹一筷子炒牛肉里的西兰花,细细地咀嚼。

  蔬菜的清甜,混合着之前留在口腔里的肉香,形成了一种奇妙的味觉平衡。

  更重要的是,随着时间的推移,一种温和而坚定的饱腹感,正从她的胃里,缓缓升起。

  她才喝了半碗汤,吃了小半盘菜,竟然……已经感觉有五分饱了?

  这在以前,是根本不敢想象的!

  “感觉到了吗?”陈品仿佛看穿了她的心思。

  小晴用力地点了点头,眼神里全是不可思议。

  “现在,第二步。”

  陈品指了指那盘鱼和肉,

  “吃蛋白质。它们能给你提供更持久的饱腹感,保护你的肌肉。”

  因为已经尝过味道,小晴这次没有任何心理负担,夹起一块鱼肉,细细品尝。

  “等蔬菜和蛋白质吃得差不多了,你感觉自己已经有七八分饱了。”

  陈品的目光,终于移向了桌角那两个一直无人问津的烤紫薯和玉米。

  “最后,才轮到它们。”

  他伸出手,拿起了其中一个烤得表皮微微收缩的紫薯。

  “吃主食。”
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