第342章 让你爽！减肥就该大口吃肉！

　　那句“让你吃得爽，比什么都重要”，在小晴和百万观众的脑海里轰然引爆。

　　爽？

　　减肥这两个字，从被发明出来的那一刻，就和痛苦、忍耐、克制死死地捆绑在一起。

　　现在，陈品告诉她，你可以爽。

　　小晴的视线死死钉在碗里那块油光锃亮，散发着致命肉香的牛肉上。

　　她感觉自己正站在悬崖边上。

　　理智疯狂拉扯着她，警告她那是热量的陷阱，是堕落的深渊。

　　但被饥饿折磨已久的身体本能，却在用最后一点力气嘶吼。

　　吃掉它！

　　【晴姐，别忍了！吃了这块肉，明天胖三斤我们也陪你认了！】

　　【我正在见证历史！一个全新的减肥流派——“爽瘦派”的诞生！】

　　【品哥就是那个魔鬼！他用最温柔的语气，引诱你心甘情愿地跳进长胖的火坑！】

　　【前面的你格局小了！万一……万一品哥说的是真的呢？】

　　在直播间百万人的疯狂怂恿下，小晴终于下定了决心。

　　她夹起了那块牛肉。

　　送入口中。

　　牛肉的纤维感与鱼肉的嫩滑截然不同，带来一种扎实的咀嚼感，却又恰到好处，毫不费力。

　　牙齿切开肉块的瞬间，被完美封锁的肉汁“噗”地一下，在口腔里炸裂开来。

　　浓郁的酱香，蒜蓉的焦香，混合着牛肉本身无可匹敌的、充满力量感的野性肉香！

　　好吃！

　　如果说刚才的鱼是江南水乡的温婉，那这块牛肉，就是来自北地草原的套马汉子！

　　一种能把灵魂缝隙都填满的扎实满足感，瞬间冲刷过四肢百骸。

　　陈品看着她那一脸幸福到近乎呆滞的表情，不紧不慢地夹起一块西兰花。

　　“这道西兰花炒牛肉，按我的标准，也就83分。”

　　小晴的咀嚼动作，猛地一顿。

　　【又来了又来了！品哥的保留节目：凡尔赛时间！】

　　【83分？这牛肉在我嘴里至少99分，扣一分怕品哥骄傲！】

　　【我懂了，品哥的评分体系：90分以上是神作，80到90是“还行”，80以下，建议直接倒进下水道。】

　　陈品无视了弹幕的插科打诨，自顾自地解释：“做法不难，牛肉逆着纹理切片，用最少的生抽、蚝油和一点点淀粉抓匀，锁住水分。热锅少油，大火滑炒到八成熟，立刻盛出。”

　　“用锅里的底油爆香蒜末，下西兰花，最后把牛肉倒回去，猛火快炒，兜匀出锅。”

　　“全程不能超过三分钟，这是保证牛肉嫩、西兰花脆的底线。”

　　他看向小晴，语气带着几分考较：“知道为什么减肥更要吃肉吗？尤其是牛肉这种红肉。”

　　小晴嘴里塞得鼓鼓囊囊，只能茫然地摇头。

　　“因为蛋白质。”

　　陈品伸出一根手指。

　　“第一，饱腹感。蛋白质是三大营养素里最顶饿的。你中午吃一块200克的牛排，一下午都不会有想吃零食的念头。”

　　“第二，食物热效应。”

　　陈品抛出一个新词。

　　“你身体消化食物，本身也要消耗能量。消化碳水，大概消耗它本身热量的5%到10%；消化脂肪，几乎为零；而消化蛋白质，需要消耗掉它本身热量的20%到30%！”

　　他笑了笑，给出了一个让所有人都瞪大眼睛的总结。

　　“也就是说，你吃100大卡的蛋白质，你的身体为了消化它，就得先烧掉二三十大卡。这买卖，划不划算？”

　　直播间里，一片“卧槽”刷屏。

　　【我靠！还有这种好事？等于我吃的肉，自动打了七折？】

　　【学到了！以后点外卖，备注：多加蛋白质，少加碳水！智商-1，知识 100！】

　　【品哥，我错了，我以前总觉得吃肉是减肥的原罪，我这就去给牛牛道歉！】

　　陈品伸出第三根手指。

　　“第三，也是最重要的，保护你的发动机。我前面说了，肌肉就是你身体里24小时燃烧热量的发动机。节食最可怕的后果，就是发动机熄火，基础代谢暴跌，变成一个喝水都胖的‘易胖体质’。”

　　“减肥期间吃足量的蛋白质，就是给你的肌肉买保险。它能最大程度保住你的肌肉，甚至在配合训练的情况下，让你实现‘增肌减脂’。”

　　他指着那盘牛肉。

　　“所以，别怕吃肉。牛肉、鸡胸肉、鱼肉、虾肉，这些都是你减肥路上最好的战友。”

　　小晴听得连连点头，感觉一扇新世界的大门正在为她缓缓打开。

　　她忍不住问：“那……品哥，牛肉是不是太贵了点？有没有……平民替代品啊？”

　　这个问题，问到了无数观众的心坎里。

　　【晴姐问得好！我一个月工资，还不够天天吃牛里脊的！】

　　【同问！学生党求一个便宜又大碗的蛋白质来源！】

　　“当然有。”陈品回答得干脆利落。

　　“鸡胸肉，最便宜的优质蛋白。十几块钱一公斤，蛋白质含量比牛肉还高，脂肪低到可以忽略。”

　　“很多人说鸡胸肉柴，那是做法不对。”

　　“切块，用刚才腌牛肉的方法腌一下，加点黑胡椒、辣椒粉，用空气炸锅或者平底锅煎熟，比水煮的好吃一万倍。”

　　“或者，买最便宜的冷冻龙利鱼柳，解冻后用葱姜、料酒腌一下，上锅蒸熟，淋点蒸鱼豉油，就是一道低卡又美味的清蒸鱼。”

　　“减肥，不是苦行，更不是有钱人的专利。”

　　陈品看着镜头，语气平静却带着一股不容置疑的力量。

　　“用对方法，花最少的钱，一样能吃得好，瘦得快。”

　　一番话，让直播间里无数正在吃泡面、啃面包的观众，眼眶都有些发热。

　　【泪目了，品哥才是真正为我们普通人着想的博主啊！】

　　【不说了，我马上下单鸡胸肉！今晚就试试品哥的方子！】

　　【这哪里是美食直播，这简直是减肥人的福音大会！】

　　小晴彻底被说服了。

　　她看着碗里的牛肉，感觉自己吃的不是肉，而是通往美好身材的门票。

　　她心满意足地咽下嘴里那块，正准备再夹一块，犒劳一下自己备受冲击的心灵。

　　一双筷子，却“啪”的一声，横在了她的筷子前。

　　是陈品。

　　他阻止了她。

　　小晴一脸不解地抬起头。

　　直播间里也瞬间被问号淹没。

　　【？？？怎么了？品哥不是说可以吃吗？】

　　【我懂了！前面都是铺垫！现在图穷匕见了！果然还是要饿肚子！】

　　【品哥你个大骗子！还我眼泪！还我鸡胸肉的运费！】

　　陈品看着小晴和一头雾水的观众，慢悠悠地收回筷子，然后夹了一大筷子碧绿的菠菜，放进自己的碗里。

　　他一边吃，一边抛出了今天的第三个，也是最颠覆性的理论。

　　“吃，是可以吃。”

　　“但吃的顺序，很重要。”
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