第292章 吃辣喝水？大错特错！我一招让金发美女惊为天人！

　　陈品将手里的鸭肠在锅里烫了几个来回，看着它微微卷曲，便迅速捞出。

　　“来，下一个，九秒的艺术，鲜鸭肠。”

　　有了毛肚的成功经验，黛西和金知妍的胆子明显大了起来。

　　战斗，正式打响。

　　“这个，这个是什么？”黛西指着一盘晶莹剔-透，形似花瓣的食材，好奇地问。

　　“黄喉，牛的大血管。”陈品言简意赅。

　　黛西的脸色瞬间微妙，但看到陈品已经夹起一片没入中心格的红油，她只犹豫了零点五秒，也跟着夹了一片。

　　五秒后捞出。

　　入口。

　　“咔嚓！”

　　比毛肚更加清亮、更加爽脆的声音在口腔里爆开。

　　黛西的蓝眼睛里迸发出新的光彩。

　　“这个也好吃！”

　　她彻底放开了，像一头闯入玉米地的小野猪，开始对桌上所有未知的食材发起猛烈冲锋。

　　嫩牛肉，滑嫩多汁。

　　鲜腰片，毫无腥臊，只有极致的嫩滑。

　　贡菜，在红油里涮过之后，依旧保持着“嘎吱嘎吱”的清脆口感，仿佛在舌尖上弹奏。

　　金知妍则爱上了之前扔进角落里，已经吸饱了汤汁的老豆腐，烫得她“嘶哈”直抽气，却完全停不下来。

　　然而，随着时间的推移，问题来了。

　　“HOt!HOt!HOt!”

　　黛西的额头上渗出了细密的汗珠，白皙的脸颊涨得通红，嘴唇更是红得像是涂了最艳的口红，微微肿起。

　　她不停地用手在嘴边扇着风，一边吐着舌头，一边含糊不清地喊着。

　　“Water!品！IneedWater!(水！品！我需要水！)”

　　说着，她就抓起桌上的矿泉水瓶，准备往嘴里猛灌。

　　“停。”

　　陈品一把按住了她的手。

　　“别喝水。”

　　“Why?(为什么？)”黛西快哭了，蓝色的眼睛里水光盈盈，可怜极了。

　　“因为没用，甚至会更辣。”

　　陈品解释道：“辣椒里的辣椒素，不溶于水。你喝水，只会让它在你嘴里扩散得更均匀，让你感觉火上浇油。”

　　【啊？我每次吃辣都喝水啊！原来是错的？】

　　【知识点来了！品哥的科普总是这么及时又实用！】

　　【难怪我每次喝完水感觉整个口腔都在燃烧！我错怪水了，原来是我自己的问题！】

　　【那该怎么办？总不能活活辣死吧？】

　　金知妍的情况稍好一些，但也是小脸通红，不停地喝着酸梅汤，效果甚微。

　　“那……那怎么办？”黛西绝望地看着陈品，像是在看最后一根救命稻草。

　　陈品神秘一笑，抬手冲着店里喊了一声。

　　“老板！来几瓶冰牛奶！要全脂的！”

　　“好嘞！”

　　老板很快就拎着几瓶玻璃瓶装的冰牛奶过来了，瓶身上还挂着冷凝的水珠，透着一股凉气。

　　“喝这个。”陈品给黛西和金知妍一人递了一瓶。

　　黛西将信将疑地打开，对着瓶口就灌了一大口。

　　冰凉的液体滑过灼烧的喉咙。

　　下一秒，奇迹发生了。

　　她脸上的痛苦表情以肉眼可见的速度褪去，取而代之的是一种被解救的、难以置信的舒爽。

　　“WOW!It'S…it'SgiC!(哇！这……这是魔法！)”

　　她又猛灌了几口，舒服地长出了一口气。

　　“ThefireiSgOne!(火灭了！)”

　　“为什么？为什么牛奶可以？”金知妍也感受到了这神奇的效果，好奇地问道。

　　“科学。”

　　陈品又开始了他的装逼时刻。

　　“辣椒素是脂溶性的。而牛奶，尤其是全脂牛奶里，含有大量的脂肪和一种叫‘酪蛋白’的蛋白质。”

　　“它们可以像洗洁精洗油污一样，有效地包裹、溶解、并带走你口腔里的辣椒素。”

　　“所以，吃辣的时候，牛奶才是你最好的朋友。”

　　【我靠！我给品哥跪了！吃个火锅都能上化学课！】

　　【我宣布，从今天起，牛奶就是我吃火锅的指定CP！】

　　【钱飞在旁边默默拿出小本本：牛奶……解辣……商业闭环……又学到一招，回去可以跟甲方吹了。】

　　“AZing!”

　　黛西看着手里的牛奶，又看了看陈品，眼神里的崇拜已经快要溢出来了。

　　“品品，你怎么什么都知道！”

　　满血复活的两人，再次投入了战斗。

　　这一次，她们学聪明了。

　　每当感觉辣意上头，就立刻喝一口牛奶，然后继续大快朵颐。

　　防空洞里的气氛，热烈到了极点。

　　【哼……】

　　脑海里，小馋猫的声音带着一丝不易察觉的温柔。

　　【这些凡人，虽然脆弱，却总能找到与痛苦共存的方式。】

　　【用一种热量，去对抗另一种热量。用一种滚烫，去慰藉另一种滚烫。这种以毒攻毒的生存哲学，倒也……有几分意思。】

　　她难得地没有吐槽，只是静静地感受着这种纯粹的、属于人间的喧闹与快乐。

　　眼看一桌菜去了一大半，陈品又招了招手。

　　“老板，来两份红糖糍粑，一份冰粉。”

　　“好嘞！”

　　很快，两盘金灿灿的、撒着黄豆粉的糍粑，和两碗色彩缤纷、漂浮着各种小料的冰粉被端了上来。

　　糍粑外壳被炸得微微酥脆，内里却软糯到极致。

　　蘸上旁边温热的、浓稠的红糖浆，一口下去，甜与糯瞬间在口中爆炸。

　　【叮！】

　　【菜品名称：洞亭·手工红糖糍粑】

　　【食材新鲜度：88%（新鲜糯米，手工捶打）】

　　【制作工艺评级：86（火候得当，外酥里糯）】

　　【添加剂分析：无】

　　【综合评分：85】

　　【获得能量： 90】

　　【获得美食点数：0】

　　【当前能量储备：10201/20000】

　　【当前美食点数：860】

　　【食神辣评：一场味觉风暴后，最温柔的休战协议。碳水与糖分的结合，是写在凡人基因里、最朴素的快乐密码。】

　　冰粉更是解辣神器。

　　滑溜溜的冰粉，配上酸甜的山楂碎、香脆的花生、甜糯的葡萄干和Q弹的小汤圆，一勺下肚，从舌尖凉到心底。

　　“我爱这个！”

　　黛西对红糖糍粑一见钟情，吃完一块又立刻去夹第二块。

　　金知妍则捧着那碗冰粉，幸福地眯起了眼睛。

　　这场火锅大战，从中午一直持续到了下午。

　　桌子上，空盘子摞起了高高的一摞。

　　每个人都吃得满头大汗，衬衫的后背湿了一片，脸上是被极致的麻辣和美味洗礼过后的、心满意足的红晕。

　　钱飞解开了衬衫的第一个扣子，毫无形象地靠在椅背上，摸着自己滚圆的肚子。

　　林晚和苏小可也早就丢掉了淑女的矜持，战斗力丝毫不输。

　　最终，当锅里最后一片嫩牛肉被捞起后，这场酣畅淋漓的战斗，终于落下了帷幕。

　　防空洞里依旧人声鼎沸，但他们这一桌，却陷入了一种奇妙的、酒足饭饱后的宁静。

　　黛西拿起桌上一杯冰镇了许久的酸梅汤，缓缓站了起来。

　　她环视了一圈狼藉的桌面，和一张张被辣得通红却又无比满足的脸，举起了杯子。

　　她的声音，带着一丝被美食征服后的沙哑，却无比真诚。

　　“TOhOtpOt!(敬火锅！)”

　　“And…tOMOUntainCity!(也敬……山城！)”
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