第35章 秦人餐桌,忆苦思甜饭

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  正旦为一年之初。

  相当于是过年。

  秦王政每年都会宴请群臣。

  章台宫内灯火通明。

  群臣皆已抵达。

  他们各自入座。

  面前还摆着食案。

  上面摆着橘子和柿饼。

  寺人婢女则将一道道菜肴送上。

  公孙劫正坐在前。

  菜肴都颇具特色。

  炮豚、捣珍、肝膋(liao)。

  这三道菜皆属周天子八珍。

  炮豚可以理解为是叫花猪。

  但做法更为复杂。

  先将乳猪宰杀,去除内脏。

  再以红枣填充腹腔。

  用芦苇将乳猪缠绕裹紧。

  再涂上层草泥,放在火中炙烤。

  先别急,这还没完呢!

  再剥去泥巴,清洗干净。

  裹上层米糊糊油炸。

  最后隔水蒸煮三天三夜。

  分好肉后,配上调料品尝。

  而捣珍就比较简单了。

  取牛、羊、鹿最鲜嫩的里脊。

  经过反复捶打,除去筋腱。

  再揉搓成肉条蒸着吃。

  而肝膋就更为简单粗暴。

  就是用狗油煎狗肝。

  每道菜都还散发着热气。

  有着诸多信息藏于其中。

  如今是礼崩乐坏的战国时期。

  东西周皆被秦国所灭。

  所制定的规则再无人遵守。

  天子专享的八珍也流向民间。

  正旦设宴,也算是家宴。

  公子公主也都得以参加。

  以扶苏为首,皆坐在前面。

  后面则是按长幼排序。

  仲公子高!

  公子将闾!

  公子荣禄!

  公主阳滋!

  ……

  不过他们尚且年幼。

  有的连位置都坐不稳。

  旁边还有寺人贴身看守。

  毕竟最大的扶苏也才八岁。

  片刻后,秦王政便落于王榻。

  “臣等拜见大王!”

  “大王万年,大秦万年!”

  “免。”

  “谢大王。”

  “诸卿,正旦安好。”

  “大王安好!”

  “好,都坐。”

  秦王政摆了摆手。

  眼光自群臣上一一而过。

  最后则落在公孙劫身上。

  “丞相,这酒菜可还习惯?”

  “甚好。”

  公孙劫抬手示意。

  秦王政这才点头。

  便让太乐令准备歌舞。

  “自灭韩后,秦得诸多美人。”

  “寡人将她们皆充至宫中。”

  “有的被编为舞姬。”

  “若丞相有
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