第37章 寿司之神与味觉战争

　　铜锣湾的清晨被一声巨响打破。默宴最大的分店玻璃橱窗碎成蛛网，上面用红漆喷着醒目的日文——“滚出香港”。

　　“又是山口组那帮王八蛋！”山鸡气得直跳脚，“这都第几次了！”

　　陈默蹲下身，捡起一块碎玻璃。玻璃边缘粘着一片粉色的樱花花瓣，散发着若有若无的香气。

　　“这次不是山口组。”他捻着花瓣，“是更麻烦的角色。”

　　小黑拿着检测仪跑来：“老板，花瓣上有种特殊香料，成分和...和神仙露很像！”

　　众人顿时安静下来。神仙露的配方是陈默最大的秘密，连最亲近的人都不知道完整版。

　　“看来有人破解了部分配方。”陈默眼神凝重。

　　这时，一辆加长劳斯莱斯无声地停在店前。车上下来一位白发苍苍的老者，穿着传统的日本武士服，腰间别着一长一短两把刀。

　　“陈默君，”老者微微鞠躬，中文流利得惊人，“在下小野二郎，请多指教。”

　　寿司之神小野二郎！全球仅有的三位米其林七星主厨之一！

　　陈默心中一震，面上却不动声色：“小野大师大驾光临，有何指教？”

　　小野缓缓抬头，那双眼睛锐利得不像老人：“三日后的满月之夜，我想与陈君进行一场料理对决。”

　　全场哗然！寿司之神居然亲自下战书！

　　“赌注呢？”陈默问。

　　“我赢，你交出神仙露完整配方，永远退出餐饮界。”小野的声音平静却不容置疑，“你赢，小野家族世代积累的所有食谱，任你翻阅。”

　　这个赌注让连见多识广的十三妹都倒吸冷气。小野家族的食谱库，那可是全球厨师梦寐以求的宝藏！

　　“地点？”

　　“我的寿司店，‘数寄屋桥次郎’。”

　　等小野的车离开，山鸡第一个炸锅：“不能去！这明显是鸿门宴！”

　　小黑快速敲击电脑：“小野二郎上个月刚与味之魂集团签订合作协议...”

　　鬼见愁检查着地上的花瓣：“这种樱花只在东京皇居外苑种植，小野是皇室御用主厨。”

　　所有线索都指向一个结论——这是味之魂的报复！

　　陈默却笑了：“这么好的机会，为什么不去？”

　　三日后，东京银座。闻名世界的寿司店前挤满了记者，长枪短炮对准门口。

　　店内只有十个座位，评委席上坐着日本饮食界的泰斗们。最让人意外的是，评委席正中坐着一位蒙着面纱的神秘女子。

　　小野二郎站在料理台后，仿佛与手中的刀合二为一。

　　“今日比试三道菜，”主持人宣布，“前菜、主菜、甜品。由七位评委投票决定胜负。”

　　第一道前菜，小野做的是鮟鱇鱼肝。看似简单，入口即化的瞬间却让评委们集体失语。

　　“这味道...”一位老评委热泪盈眶，“让我回到了六十年前的童年...”

　　轮到陈默，他端上的竟是一碗...麻辣烫？

　　日本评委们面面相觑。这种街边小吃也敢拿来挑战寿司之神？

　　但尝过第一口后，所有评委都愣住了。

　　“不可能！”一个评委猛地站起，“这汤底里至少有三十种香料，但每种味道都清晰可辨！”

　　神秘女子轻轻放下勺子，面纱微动：“里面有云南野山椒、印度魔鬼椒、墨西哥哈瓦那...还有一味，我尝不出来。”

　　陈默微笑：“贵州朝天椒，用茅台酒浸泡三年。”

　　小野二郎第一次露出惊讶的表情。

　　第二道主菜，小野拿出珍藏的蓝鳍金枪鱼大腹。刀光闪烁间，鱼肉如艺术品般呈现在盘中。

　　评委们品尝后纷纷给出满分。

　　陈默却端上一个砂锅。揭开盖子的瞬间，浓郁的香气让整个店内的温度仿佛都升高了。

　　“佛跳墙？”有评委认出来。

　　但尝过之后，所有人都沉默了。这味道层次之丰富，已经超越了他们过往的味觉经验。

　　神秘女子突然开口：“你在里面加了神仙露？”

　　“不，”陈默摇头，“是改良版。我称之为...人间味。”

　　小野二郎品尝后，久久不语。最后轻声说：“我输了前两局。”

　　全场震惊！寿司之神居然主动认输！

　　第三道甜品前，小野深深看了陈默一眼：“最后一道，我会拿出毕生所学。”

　　他做的是一道樱花水信玄饼。透明的球体中，一朵樱花缓缓绽放，美得令人窒息。

　　评委们品尝后，竟然有人当场哭泣。那味道仿佛能唤起人心中最美好的回忆。

　　压力来到陈默这边。所有人都屏息等待，看他如何应对。

　　陈默不慌不忙，从保温箱中取出一个...烤红薯？

　　“开玩笑吧？”山鸡在看直播，急得直拍大腿，“这时候烤什么红薯！”

　　但当成默敲开焦黑的外皮，露出金黄的薯肉时，一股奇异的香气弥漫开来。

　　神秘女子突然浑身一震：“这个味道...”

　　评委们品尝后，表情从疑惑变成震惊，最后变成深深的感动。

　　“我尝到了...故乡的味道。”一位旅居海外多年的日本评委泣不成声。

　　连小野二郎都愣住了：“这是什么魔法？”

　　“不是魔法，”陈默轻声说，“只是最纯粹的食物本味。”

　　投票开始。前两道菜陈默全票获胜，最后一道...

　　“平局？”主持人不敢置信地看着计分板。

　　就在这时，神秘女子突然站起身，揭开了面纱。

　　全场倒吸冷气——竟是日本长公主爱子！

　　“我有一票决定权。”公主的声音清脆悦耳，“我投给...陈默。”

　　在众人的震惊中，她走到陈默面前，眼中含着泪光：

　　“很多年没有人让我尝到这么纯粹的味道了。谢谢你。”

　　小野二郎深深鞠躬：“是我输了。按照约定，小野家的食谱库随时为陈君开放。”

　　当晚，陈默在小野的带领下走进地下食谱库。当看到书架上的古籍时，他愣住了。

　　“这些...”他抽出一本泛黄的手抄本，“是失传的满汉全席食谱？”

　　小野点头：“小野家族的祖先，曾是遣唐使。这些食谱，是当年从长安带回来的。”

　　陈默一页页翻阅，心中的震撼无以复加。这些食谱记载的不仅是烹饪方法，更是一种文化的传承。

　　“味之魂想要的，”小野突然说，“不是你的配方，而是你这个人。”

　　陈默抬头。

　　“他们研究过你的所有菜品，发现你的料理中有种特殊的东西...”小野顿了顿，“一种能唤醒人性的力量。”

　　离开食谱库时，小野递给陈默一个锦盒：“小心味之魂的会长，山口雄一。他为了得到这种力量，什么都做得出来。”

　　回到酒店，陈默打开锦盒。里面是一把古老的厨师刀，刀身上刻着两个汉字——“守味”。

　　刀下压着一封信：

　　“陈默君，味之魂已在香港布下天罗地网。这把刀曾属于我的师父，现在交给你。守护真正的美食，就靠你们年轻一代了。”

　　陈默抚摸着古老的刀身，感受到沉甸甸的责任。

　　这时手机响起，是小结巴带着哭腔的声音：

　　“老大！快回来！香港...香港出大事了！”

　　视频里，铜锣湾街头挤满了神情呆滞的人群。他们机械地走向味之魂新开的餐厅，嘴里喃喃着：

　　“饥饿...好饥饿...”

　　陈默心中一沉。味之魂的食欲控制剂，已经开始生效了！

　　他立即订了最早的航班。在去机场的路上，他反复看着街头那些被控制的人群，一个计划在心中慢慢成形。

　　既然味之魂想要玩大的，他就奉陪到底。

　　这场味觉战争，是时候做个了断了。

　　飞机冲上云霄，东京在脚下渐渐变小。陈默握紧手中的守味刀，眼神坚定。

　　香港，等我回来。
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