第409章 方天的非遗工坊

　　李轩他们在酿制花酿和花瓣酒的时候，鹰嘴镇的旅游资源开发也开启了新的阶段。

　　之前苏恒联系的那些老手艺人现在也已经都安排好位置了，现在就准备开始培训，然后就等体验工坊装修好之后就可以安排推出了。

　　鹰山旅游开发有限公司驻地。

　　方天正拿着手里的资料跟黄兴、刘波和苏恒介绍：“现在非遗体验工坊的手艺人们都已经安排好了。我们现在需要对他们做一些集中的培训和交流。因为这些师傅们的手艺高低各不相同，所以咱们得摸摸底，然后安排后续的操作。比如如果陶艺体验工坊的师傅们要划分为不同的等级，手艺高的师傅和手艺低的师父在收费上肯定不能一样。

　　另外就是，这些手艺师傅们也得会使用现代化设备，起码得学会团购啊订单确认之类的那些基础的操作。还有就是要让他们明白咱们是服务行业不是带徒弟，所以有些手残的游客他们要学会一视同仁，不要过于较真等等。”

　　黄兴看了看手里的资料然后对方天说：“可以啊。你说的那些点都很关键。咱们之前的资料和二少之前上门沟通的记录等咱们都有，也可以从那上边摸清这些手艺人的脾性和手艺高低。所以培训起来应该不会很麻烦。不过需要注意的是，有些手艺人可能学习能力很强，或许他们本身只是半路出家，所以后续从事这个行业之后也会取得一些突破。我们也得做好晋升工作的安排。”

　　刘波也说道：“没错，老黄说的对，这些手工艺很多就是越做越好，所以后边慢慢的肯定会有一些师傅的手艺提升。我们得让他们的晋升路线明显。另外还有一个就是带徒弟的问题。周边的居民很多，后边鹰嘴镇开发好之后，或许一些居民的孩子在学习文化课上没什么天赋，家里人也许会让他们学一门手艺。到时候或许不少人会找过来学习这些手艺，为了今后旅游度假区的发展，也为了这些体验工坊的持续性，这些过来学艺的小娃娃们肯定不能全部拒绝吧。所以怎么安排也得早早的做出一些规划。”

　　黄兴和刘波的补充提议非常关键，方天和苏恒俩人也不停地在写写画画。

　　苏恒记录完之后说：“这些手艺人的晋升机制，我们可以找一些专家来了解一下相关领域的等级情况或者请他们帮我们量身定制一些标准。这样更清晰的划分可以让绝大多数人都有一个比较好的参考。至于后边带徒弟这些，我觉得只要学生自身不是被死活逼迫或者其他特殊情况，义务教育还是应该的。另外就是，工资啊，学徒们的待遇什么的都要提前考虑。

　　另外，咱们那些小程序和在各大平台上的那些店铺都已经制作的差不多了。订单的分配问题、时长问题等咱们之前也都讨论过，所以准备工作咱们已经做的差不多了。但是培训的具体内容我们还是要好好设计一下的。

　　最后，‘非遗体验工坊’的位置和装修我觉得还是要好好的盯一盯，同时也要和这些手艺人们沟通一下，他们才是后续这些体验工坊的主要使用者，要怎么设计这些工坊，他们应该比较有发言权。”

　　苏恒的这个建议让剩下三个人都很赞同，方天说：“那咱们培训的开始就让他们在我们现在的初步设计上提意见？”

　　苏恒点了点头：“我觉得也可以放在培训后边。培训的时候咱们也可以请一些专家过来讲讲课啥的。到时候这些手艺人说不定也能有所提升。或者眼界什么的都有所开放。那会儿咱们再听听他们的想法，可能更合适。”

　　黄兴这时说：“那现在工坊那边就暂时搁置？”

　　刘波说：“我觉得可以先修缮外观，内饰和里边的设计规划可以先放放没啥。反正现在的游客量和季节以及节假日的关系比较大。游客量多数时候远没有达到巅峰，所以咱们不着急开业。还是稳扎稳打比较好。”

　　刘波的话说服了黄兴，所以黄兴点了点头说：“可以。那咱们现在就是设计培训安排吧。小天，二少，你们之前商量的计划给我们介绍一下？”

　　苏恒点了点头，然后拿出来一份资料说：“培训课程，那些关于订单管理、现代化设备的使用等等，咱们找公司内的相关人员来授课就行了，主要是要保证这些手艺人都能够快速、熟练的上手。至于相关工艺的培训，因为这些手艺人的水平参差不齐。所以我觉得还是很有必要找一些大师给他们好好上上课。

　　正好咱们鹰嘴镇现在就有很多大师。其中最关键的就是赵老了，他对于很多传统工艺都非常精通，所以他一个人就能帮我们授课很多。刺绣有王老，国画有周老，酿酒有杜老。陈老的厨艺授课可以给部分咱们招聘的厨师授课，咱不是准备在鹰嘴镇不同区域搞两个共享厨房吗，这些厨师到时候就是共享厨房的维持者了，给他们一些便利，听听大佬的课也不错。

　　至于其他的那些鹰嘴镇现在没有相关领域的大师的那些领域，我们再从外边找人过来授课吧。你们说怎么样？”

　　苏恒第一个表示赞同：“可以，咱们有现成的资源就得好好利用。给大师们的劳务要给足，不能因为熟悉就抠搜啊。等培训完了，这些‘非遗体验工坊’绝对会吸引大量游客体验，成为鹰嘴镇旅游度假区的一个特色文化项目。”

　　黄兴和刘波也很赞同：“没啥问题，那后边咱就安排具体的课程吧。你们俩安排一下具体的课程授课时间。”

　　方天点了点头：“行。我们回头安排一下不同领域的授课日程，然后我们就尽快推进这个工作。”

　　黄兴笑了笑说：“不着急。你们俩工作我和老刘是100个放心。之前方董和苏董还说了，你们在这里说不定也能遇见合适的对象，抽时间也抓紧考虑一下个人问题。”

　　方天和苏恒相视一眼，默契的忽略了黄兴的话。
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