第221章 鹰嘴镇药膳粥品鉴会
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栖云居里药膳粥的余香仿佛还未散尽,那八种滋养身心的温暖滋味,既熨帖了众人的肠胃,也沉淀为药膳四人组的一份成果。就在药膳四人组讨论着如何进一步“因人施膳”等事情的时候,一个意外的好消息,如同投入平静湖面的石子,激起了新的涟漪。
这天上午,苏渊那位办事利落的王秘书,来到了栖云居。他向聚集在院中的苏渊、李耀华以及药膳四人组汇报了一个重要进展:
“董事长,李总,各位大师,鹰嘴镇临老街口那处闲置的老供销社院子,因为建筑完好,并且风格还比较适合改造成粥铺。所以按照之前各位的意思改造的药膳粥铺,目前主体工程和内部装修已经基本完成了。这两天在做最后的细节收尾和清洁,随时可以投入使用。”
这消息来得有些突然,却也在情理之中。
当初苏渊看好药膳的前景,又感念鹰嘴镇的环境滋养,便提议由他出资,在镇上寻个合适的地方,建一个不以盈利为主要目的、旨在推广健康饮食和惠及乡邻的“鹰嘴镇药膳粥铺”。
地方是王秘书之前看房源的时候了解过的,老供销社旧址。院子够大,位置也好,临着老街,闹中取静。设计则融合了秦望舒对“清静雅致”的要求和陈清源对“功能实用”的坚持。
“这么快?”李耀华有些惊喜,“王秘书,辛苦你了!”
陈清源眼睛一亮:“设备都调试好了?尤其是熬粥的灶具和保温设备?”
杜凌则搓着手:“哎呀,这可是大事!咱的粥终于可以‘亮剑’了!”
李轩和秦望舒对视一眼,都从对方眼中看到了欣慰和一丝新的期待。
苏渊微笑着看向众人:“地方既然准备好了,药膳粥也有了几十种,我看时机也成熟了。有了你们几个研制的配方,这粥铺开起来,对镇上、对想来体验鹰山慢生活的人,都是件好事。最近鹰嘴镇因为旅游资源的开发,游客的关注度还是很高的,是个不错的契机。”
他顿了顿,看向王秘书,“王秘书,你协调一下,收尾工作抓紧,务必做到尽善尽美。”
“是,董事长。”王秘书点头应下。
“开业是大事,不能草率。”
秦望舒缓缓开口,“药膳粥,首重其‘膳’字,功效与滋味并重。贸然开业,若调理不当,反损其名。不如先办一个小范围的‘品粥会’,一来试试炉灶,二来也让镇上的老邻居和关心此事的本地朋友先尝尝,听听他们的意见。三来……”
他看向李耀华,“镇上的相关领导,对接酒店和度假开发的部门,也可以借此机会请来,算是打个招呼,表明我们扎根此地、惠及乡里的心意。”
这个提议立刻得到了大家的一致赞同。
“秦老考虑得周全!”李耀华连连点头,“是该让鹰嘴镇的街坊四邻先尝尝鲜,咱这粥铺,根在鹰嘴镇。”
“品粥会?好主意!”陈清源摩拳擦掌,“正好把咱们定下的几大类主打粥品都亮亮相,看看最受本地人欢迎的是哪几种。”
“对对对!本地人的舌头最实诚!”杜凌附和,“我负责记录反馈!”
李轩也笑道:“师父说得对,接地气的反馈比什么都重要。”
于是,筹备“鹰嘴镇品粥会”成了栖云居和即将开业的粥铺的头等大事。时间就定在三天后,粥铺正式开业的前夕。
粥品准备的时候陈清源和李轩成了最忙碌的人。
他们根据品粥会预计的人数,精心计算各种粥品的分量,提前准备好精选的药材和鹰山特供的优质米粮豆类。熬粥的活自然还是陈清源亲自主导,其他人打下手,确保每一锅粥都达到栖云居“试验版”的水准。
杜凌和苏渊则成了“质量监督员”,时不时溜进厨房“抽查”味道。
品粥会的举办地点就在粥铺的位置。此时,王秘书带着人负责粥铺内部的最终清洁和布置。
老供销社的院子被改造成了一个古色古香又不失明亮整洁的空间。原木色的桌椅,点缀着几盆赵修远和王瑾帮忙挑选的鹰山常见的绿植。墙上挂着周砚秋特意为粥铺题写的“膳养身心”四个大字,笔力遒劲,意境悠远。
到了邀请人的时候,李耀华发现自己也和周围的邻里不是很熟悉。毕竟之前合并的时候都已经打散了,现在他熟悉的人很多都不知道住在哪。
无奈,李耀华只好联系几个认识的人,请他们相互邀请一下,并嘱咐可以多邀请一些老人家。
至于邀请“公家人”,则是由王秘书则负责,他联系了镇上的几位主要领导,以及负责对接华盛酒店项目、度假山庄规划、民宿开发管理的相关部门负责人。
做完这些准备工作。
三天后的清晨,鹰嘴镇笼罩在薄薄的晨雾中,老街的青石板路还带着湿气。新挂上的“鹰嘴镇药膳粥铺”木招牌,在晨光中显得温润质朴。
不到九点,粥铺门口就热闹起来。受邀的街坊邻居们三三两两地来了,有许多上了年纪的老人,穿着朴素而干净,脸上带着好奇和朴实的笑容。他们有的互相搀扶着,有的怕店里凳子不够就提着自家的小板凳,熟稔地打着招呼,气氛轻松得像赶个早集。
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“李老板,真搞起来啦?这铺子真气派!”
“秦老神医也在?哎呦,可得好好谢谢您上次给我家老头子开的方子!”
“这粥味闻着真香!”
紧接着,镇上的几位领导和相关部门负责人也低调地到了。他们穿着便装,脸上带着公务人员特有的谨慎,但眼神中也流露出对“鹰山”名号的好奇和对这别致小铺的欣赏。
粥铺里,几张长条桌拼在一起,上面整整齐齐地摆放着八口大号保温砂锅,分别对应八大类主打药膳粥。旁边放着洁净的碗勺和几样清淡小菜:如腌萝卜、酱黄瓜等,都是陈默使用镇子上卖的菜做的。
秦望舒、陈清源、李轩、杜凌都穿着干净整洁的便装,站在粥锅旁。李耀华和黄晓兰则忙着招呼大家落座。
品粥会没有冗长的致辞。李耀华作为代表,简单说了几句:“感谢街坊邻居们平时对我们的关照!感谢镇上领导的支持!这粥铺,是秦老、陈老他们的心血,用的是咱鹰嘴镇和周边的食材,就是想让大家伙儿能方便地吃上点养生的好粥!今天请大家来,就是尝尝味道,有啥说啥,千万别客气!管饱!”
朴实的话语引来一片笑声和掌声。
接着,就是最温情的环节——分粥,品粥。
方天和李轩成了额外的主力,动作麻利地为每一位客人盛上他们想品尝的粥品。
招聘的服务员则穿梭在人群中,介绍着每种粥的特点:
“张大爷,您胃寒,尝尝这健脾养胃祛湿的,热乎,暖胃!”
“王奶奶,这润肺止咳的,梨子甜,枇杷润,您试试?”
“领导,您尝尝这安神补益的?工作忙,喝这个晚上睡得香!”
小小的粥铺里顿时充满了吸溜喝粥的声音和低声的交谈。
一位牙齿不太好的老奶奶,小口小口地抿着熬得极其软烂的“补气养血粥”,眯着眼笑:“甜丝丝的,桂圆肉软乎,好咽!喝下去心口都暖了!”
一个关节不太好的大叔,喝了一大碗“补肾养肝”的黑豆粥,抹了把嘴:“舒坦!这黑豆炖得烂糊,核桃香!感觉身上都有劲儿了似的!”
负责文旅开发的一位新调过来的年轻女干部,对那碗“美容养颜”的玫瑰粥赞不绝口:“这颜色真漂亮!玫瑰香好自然,喝起来滑滑的,感觉整个人都被滋润了!”
镇上的老书记,则细细品味着“养心安神”的小米粥,对身边的秦望舒感慨:“秦老,这粥好啊!味道平和,喝着舒服。咱鹰山的水土养人,您研发的这些粥,熬出来也养心呐!”
没有华丽的辞藻,没有夸张的赞美,只有朴实的感受和满足的笑容。老人们聊着家常,互相推荐着哪碗粥更好喝。
鹰山庄园众人也都放松下来,低声交流着对粥铺未来运营和本地特色文旅结合的看法。
空气里弥漫着浓郁温暖的粥香、淡淡的药材清香、以及最真实的人间烟火气。
品粥会持续了两个多小时。临走时,街坊邻居们纷纷道谢,有的还把自己带来没坐的小板凳留下了:“铺子里的凳子虽然够,但是这个留给你们,万一以后人多呢!”
这份淳朴的情谊,比任何礼物都珍贵。镇领导们也主动和李耀华、王秘书交换了联系方式,表达了对此项目的认可和支持。
送走最后一位客人,粥铺里安静下来。阳光透过干净的窗户洒进来,照在空了大半的粥锅上,也照在众人带着些许疲惫却无比满足的脸上。
“成了!”陈清源长长舒了口气,脸上是掩饰不住的成就感,“这品粥会,比在实验室里调一百次配方都值!”
杜凌翻着他的小本本:“反馈都记下了。基本不需要咱们调整配方,不过有需要调整别的。街坊们的要求很实在,挺好的。就等正式准备,然后开业了。”
李耀华和黄晓兰则忙着带着众人收拾碗筷,看着那些留下的、带着生活痕迹的小板凳,笑得合不拢嘴:“都是好邻居啊!”
秦望舒走到门口,看着老街上来往的稀疏行人,又回头看了看这间弥漫着药香与米香的小铺,缓缓道:“悬壶济世,未必只在方寸诊室。这一碗碗粥,若能滋养一方乡邻,同样是善莫大焉。等后边安排好开业,咱就以此初心,熬好每一锅粥吧。”
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