第29章 鱼香飘满院

　　这种情况下，他怎么敢让李建国来给自己养老，到时候他这把老骨头怎么死的都不知道。

　　不过这事他也没法跟自家媳妇明说，在媳妇面前他还是要维持下“一大爷”形象的。

　　中院正房，傻柱家，此时他正在和妹妹何雨水吃着昨天带回来的剩菜。

　　有肉有菜，这是他趁着妹妹周末放假回家，特意留的。

　　“哥，这是什么味儿啊？还怪香的。”何雨水吃了口回锅肉，皱着秀气的鼻子使劲嗅了嗅。

　　傻柱仔细闻了闻飘过来的味道，说道：“嗯......这应该是李建国这小子在做糖醋黄河鲤鱼。”

　　说着又深深吸了口气，“啧，这味道有点不对啊，里面......怎么还有点奶香味?八成是这小子加的不是白糖！不过这奶香倒是给这道菜增加了些特别的味道。”

　　他并不知道李建国因为家里没有白糖，这才拿大白兔奶糖化的糖水作为替代，不过里面的奶香还是闻得出来的，味道比起传统糖醋黄河鲤鱼更特别一点。

　　“哥，那这道菜......你会做嘛？”

　　何雨水小的时候也耳濡目染过何大清教傻柱做菜，但主要学的是谭家菜的路数，对于糖醋黄河鲤鱼这道鲁菜并不了解。

　　“这有什么难的，不就是糖醋黄河鲤鱼嘛！”傻柱把胸脯拍得山响，“哥就是嫌麻烦，真要做起来，一准比李建国这小子强百倍！”

　　其实他小时候在丰泽园里面也就干点杂活，压根儿就没学到什么真本事，真要他上手，肯定是做不了李建国这么好。

　　他老爹何大清虽然会鲁菜，但他很早就跑路去保定了，根本就没机会教他鲁菜。

　　不过菜做不好不要紧，他见过丰泽园里面大师父做过，用来吹牛忽悠一下外行还是可以的。

　　何雨水一听这话，心里就门儿清了。

　　她太了解自家这个傻哥哥了的德性了，他这是压根就不会做，只是这会死犟嘴，不愿意承认罢了。

　　“哥，照这么看来，这李建国手上还挺有两下子嘛！”何雨水放下筷子，用手撕了块馒头塞进嘴里。

　　一听这话，傻柱立马不高兴了，他瞪了自家妹妹一眼，嚷道：

　　“雨水，你到底是哪头儿的呀？怎么净长他人志气！要说做菜，院儿里有一个算一个，谁敢说比我厉害！”

　　“得得得！你最厉害，行了吧！”何雨水哭笑不得，“我不过就这么随口一说，你怎么还急眼了呢？”

　　傻柱这才哼唧两声作罢，狠狠咬了一大口馒头，嘴里含糊道：“我跟你说，李建国这小子可不是什么好人，你少搭理他。”

　　“我跟他？八竿子打不着！”何雨水没好气儿道，“平常我都住在学校宿舍里，一个礼拜也就回来这么一回，上哪搭理他去？”

　　傻柱一想也是，何雨水现在上高中，平常也就周末放假时候回来一下，跟李建国这家伙确实没啥碰头的机会。

　　李建国这一道糖醋黄河鲤鱼让整个院儿的人都议论纷纷。

　　前院的三大爷阎埠贵和后院的许大茂更是闻着味儿就找上门儿来。

　　三大爷手上拎着的那瓶依然是他珍藏许久的掺了酒的水，许大茂则一手端着一碟油炸花生米、一手提着两瓶西凤酒。

　　“建国兄弟，真有你的！”许大茂一进门就嚷嚷道，“你这鱼做的也太香了，我在家就闻到了。”

　　把酒放到桌上，许大茂接着说道：“我在家整了盘花生米，又拿来两瓶好酒，今天咱几个一块喝点儿？”

　　李建国回头看了两人一眼，说道：“成啊，刚好今天这鱼分量够足。”

　　一旁的阎埠贵也赶紧接话道：“建国啊！真没瞧出来，你这学厨没多久，手艺就这么厉害了！三大爷也拿了瓶好酒，专门来给你庆祝一下！”

　　说着，他的把自己的“宝贝”往前递了递。

　　“不对吧，三大爷！我记得......上回你上我们家好像也是拿的这瓶酒吧，你这酒......是喝不完还是咋的？”

　　李建国还没有开口，许大茂先在一边打趣道。

　　“年轻人懂什么！”阎埠贵脸不红心不跳，“这好酒，当然得在关键时刻才能拿出来喝！”

　　李建国也懒得拆穿阎埠贵：“三大爷，今天还是喝大茂哥带来的酒吧，您这酒啊，可以留着继续珍藏。”

　　“您二位先坐会，我再弄个咸菜丝就可以吃了。”

　　“成，我和大茂先坐会，你不用管我们！”

　　阎埠贵和许大茂坐在屋内唯一一张八仙桌旁，打量着李建国的家。

　　整个屋子也就30几个平方，隔出一大一小两间用来当作李建国和父母的卧室。

　　不过现在李建国的父母都不在了，他直接住到父母那边，他自己原来的小隔间就空出来了。

　　另外还有一个犄角旮旯用来堆放杂物，至于厨房，是在外边搭的。

　　院儿里的住户基本都是这样，在外边搭个厨房，这样做饭的时候不至于弄得家里到处都是烟油。

　　“我说建国，瞅着你也到了成家立业的岁数了吧！”阎埠贵看着李建国屋里略显凌乱，对着厨房里的李建国喊道，

　　“赶紧找个对象，屋里也好有个人帮你拾掇拾掇！”

　　“三大爷，就我这条件谁会瞧得上我啊！”

　　李建国端着最后一盘咸菜丝走了进来，顺手搁桌上，“再说了，我过了年也才19，就是找了对象也扯不了证啊。”

　　“那倒是，俩人要是不扯证就在一起那就是耍流氓。”

　　阎埠贵点点头说道。

　　（流氓罪是1979年才规定的，本文将它提前了。）

　　“建国兄弟！”许大茂的注意力早就被桌上那条鱼勾走了，指着鱼好奇道，

　　“你这做的是什么鱼啊？瞧这架势，活脱脱要蹦起来似的！”

　　桌上一共四个菜，糖醋黄河鲤鱼、炝炒白菜土豆丝、咸菜丝外加一盘花生米。

　　那道糖醋黄河鲤鱼最显眼，也是另外两人不认识的一道菜。

　　这鱼全身金黄，头尾均是向上翘起，仿佛要向上跃起来一般，造型别提多精神了。

　　“嘿！这鱼是透着新鲜！”阎埠贵也伸长脖子细看，“三大爷活了这么些年头，也是头一回见这样的鱼，今天可真是开了眼了！”

　　如果以他一个小学教师的工资，怕是一辈子都没有机会吃上这样的鱼。

　　“建国兄弟，别卖关子了！赶紧给我们说说，这鱼叫啥名啊？”

　　许大茂作为放映员，平时确实能弄到一些好东西，但好东西也得有人会做不是，显然他是没有这样的手艺。

　　李建国拿着几副碗筷，递给两人，示意两人坐下，这才不紧不慢地开口：“这道菜啊，叫做糖醋黄河鲤鱼，在鲁菜里头，那可是响当当的一道招牌！”

　　“这鱼头和尾巴都这么支棱着向上翘，好像要蹦起来一样，取的就是这‘鲤鱼跃龙门’之意！”
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