第157章 收胖子为徒

　　“妈，您就放心吧，我都跟于莉说了，也问了医生注意事项了，再说不还有您呢嘛，您可是这四合院经验最丰富的。”阎解成拍马屁道。

　　“哈哈，那肯定的，以后让你媳妇好好休息，家里的活我来干，你放心吧，问题不大。”

　　“嗯，谢谢妈，今天是大喜的日子，我去买点菜去。”

　　“切，指望你能买到什么菜，你们去医院的时候我已经买过了，都是新鲜的菜，还买了半斤猪肉呢，这年头猪肉可真难买，都要抢才行。”

　　“真的嘛，妈，您可太厉害了。”阎解成说完就从口袋里掏出了10块钱，“妈，这是我额外给您的买菜钱，平时多买点菜。”

　　三大妈开心的接过了钱，虽然她也有钱，但是这是大儿子给的，那不一样。

　　“好的，我知道了，以后肯定变着法子给你媳妇补充营养，对了，我看柱子能弄到奶粉，你要不要问问他？”三大妈问道。

　　“好的，我明天问问柱子哥，如果能弄到的话我也弄一点。”

　　“嗯，那行吧，你们两个回去休息吧，等饭做好了再过来。”

　　阎解成就带着于莉回屋了。

　　何雨柱早上到轧钢厂的时候，找到食堂主任给阎解成请了假，食堂主任也没有刁难，爽快的同意了。

　　正当何雨柱准备回去干活的时候，食堂主任拉住了他。

　　“何师傅，我看你也不怎么忙，有没有想法再收个徒弟？”食堂主任小心的问道。

　　何雨柱有点好奇，又是谁找到了食堂主任，“主任呀！我这两个徒弟都很难带了，怎么还要来一个，这又是谁家的亲戚啊？”

　　“哈哈，我就知道瞒不过何师傅，是厂里领导家的亲戚，听说你厨艺好，就想跟着你学厨。”

　　“那行吧，看在您的面子上，我就收了，但是该有的规矩可不能少，还是要考验一下的。”

　　“那肯定的，这是你们行业的潜规则，谁也不好说什么，既然你同意了，那我等会就把人给带过来。”

　　“主任啊！您这是早有准备啊！就知道我会同意。”

　　“哈哈，哪能呢，那小子在其他地方先干着呢，等你同意了才来厨房。”

　　“原来是这样啊！那行吧，您把他带过来吧！”何雨柱猜测应该就是胖子，虽然人品不怎么样，但是还是挺听话的，现在一时半会也没其他的发展，肯定要苟在轧钢厂，收个徒弟影响也不大，等以后了如果还行就留下帮自己，如果不行，就让他卷铺盖滚蛋。

　　何雨柱回到后厨，其他人已经忙碌了起来，马华这会儿正认真的切菜呢，他厨艺进步很快，其实已经不用再刻意的练习刀工了，但是他每天都自觉的练习，这让何雨柱很满意。

　　马华见何雨柱来了，连忙上前，“师傅，您来了，我给您倒茶。”

　　马华屁颠屁颠的拿着茶缸去倒茶了。

　　看着满满的茶水，何雨柱满意的点点头，“你小子现在也算是正式厨师了，怎么还干这活。”

　　“这徒弟孝敬师傅不是应该的嘛！”

　　“哈哈，你小子不错，好好干，我看好你，对了，听刘岚说你们最近干的不错，秘制调料还有嘛？”何雨柱问道。

　　“嗯，秘制调料不多了，最近刘岚接了不少的活。”

　　“好的，我知道了，等明天我给你再带点，够你用一段时间的，你们出去可不能报我的名字啊！你现在还没出师，其实接活是不合适的。”

　　“好的，师傅，我知道了。”

　　“你现在的厨艺一般的情况都能应付了，而且主要是家常菜，我擅长的川菜你学的不多，主要是小灶少了，没机会练，等以后有机会吧！至于我家传的谭家菜厨艺，看你能不能达到标准吧！那个对食材的要求太高，估计你听都没听过。”

　　马华听着何雨柱的话激动不已，这是认可了自己，准备教自己压箱底的绝活呢，就是没有合适的机会，让他有点失落。

　　“师傅，我知道了，我会努力的。”

　　“哎，有时候机遇真的很重要，你继续练习刀工吧！要想厨艺更进一步，这些基础的东西不能马虎，正所谓万丈高楼平地起嘛！”

　　“嗯，师傅，您说的有道理，我会努力的。”

　　“对了，等会食堂估计还要来个新人，估计以后就是你师弟，到时候你先带着。”

　　“啊！又来一个，这又是谁安排的？”马华问道。

　　“你管那么多干嘛，叫你干什么就干就行，知道太多对你没好处。”

　　两人正说着呢，食堂主任就带着一个胖胖的小伙子过来了，“何师傅，人我给你带来了，你看着安排吧！”

　　那小胖子上来就要给何雨柱磕头，被何雨柱给制止了，“可别磕头，我收不收你还不一定呢，先学着吧！”

　　“好的，我知道了。”胖子也没有在意，这是厨师行业的规矩，他提前也了解了。

　　“这是你大师兄马华，你先跟着他学刀工，你以前学过吗？”何雨柱问道。

　　“没有，看我娘做过饭。”

　　何雨柱了解了，这是零基础，慢慢教吧！

　　“那行，你先跟你师兄练着吧！等达到我标准再说。”

　　食堂主任见何雨柱把人接了下来，也就离开了。

　　马华带着胖子走了，何雨柱继续喝茶，就是厂里这茶叶太差劲了，还是自己的茶叶好，就是不能拿出来，还是回家偷偷的喝吧！

　　两人来到了案板旁，“胖子，你叫什么？”

　　胖子一愣，“师兄，我叫王野。”

　　马华想笑，这名字一听就不正经，“算了，以后就叫你胖子吧！”

　　“好的。”胖子当然没意见，就因为这名字，他没少被人揍，也不知道他爸妈当时怎么想的，怎么给他起了这个名字。

　　“我们都是先要练刀工的，就从切土豆开始，因为你没基础，就先看着我切一下，然后自己练习，什么时候能够达到标准，什么时候才能上灶，明白了吧！”

　　“嗯好的，我知道了。”

　　随后马华就给胖子演示怎么切土豆，还有切到什么程度才能达标。

　　演示完了之后就让胖子自己动手练习，这刀工只有靠自己日积月累的练习，没什么捷径可走。

　　胖子也是很认真，他可是提前打听好了，何雨柱是有真才实学的，而且还有家传的厨艺，如果能够学到，那一辈子就吃喝不愁了，所以他动力十足。

　　看着胖子认真的练习，马华满意的点点头，虽然跟这个师弟接触的还不多，但是愿意认真学习的人，以后的厨艺就差不了，但至于以后能达到哪一步，就要看天赋了。
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