第264章 大姨离开，准备过年

　　这天早上，贺云天吃完早饭没有出门，也不知道那三个作妖的知青，已经被知青办的人带走了。

　　早上吃完饭之后，他把家里的锅刷干净，今天他打算做一种糕点——米花酥。

　　把早就准备好的糯米放进铁锅里面炒熟，铲进簸箕里面放着。

　　接下来就是熬糖稀了，他准备了冰糖还有绵糖，东北地区种甜菜的比较多，用甜菜熬出来的就是绵糖。南方地区种植的是甘蔗，熬出来的就是蔗糖，也叫白砂糖。

　　熬糖稀一定不能用大火，用小火加上水慢慢的把糖全都熬化成糖浆就可以了。制作米花酥，糖浆和糯米没有什么固定的比例，
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