第213章 又有人算计
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贺云天回到家里,就把提着的两只野鸡处理了。野鸡的肉质还是比较柴的,红烧起来不太好吃,还是用来煲汤、炖着会好吃一些。他做了一道东北名菜——小鸡炖蘑菇,其实真正的小鸡炖蘑菇是用飞龙炖猴头菇。他的空间里面就有这两种东西,但今天他还是要用野鸡来作为主菜。
先是准备好调料,把大锅点起来。热锅冷油,调料放进去炒香,放入洗干净的野鸡,炒干水分。这两只野鸡都是现杀的,不需要焯水,直接开炒就可以了。
炒干水分之后,加入热水开始炖。这里可以把锅灶里面的木柴抽出来一些,用小火慢慢炖就好。
在炖野鸡的同时,把准备好的蘑菇清洗干净,加上热水泡发,也可以提前泡发。因为是野鸡,运动量丰富,肉质结实,需要炖煮更长的时间。
天色快要黑下来的时候,童歌、童谣带着背篓回来了,在她们之后还有苏明、苏然兄妹。童歌总感觉贺云天和苏明兄妹的关系不一般,因为他对苏明兄妹比对其他人要热情一些。
要不是她经常和苏然在一起,她都以为贺云天
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