第511章 农耕拾趣融闲乐 巧手传艺续乡魂

　　晨雾还未散尽，老巷的青石板路泛着温润的光，林砚已经带着村里的张叔、刘叔在民宿后院的菜园里忙活开了。锄头挖开湿润的泥土，翻出一串串饱满的红薯，带着泥土的清香；畦里的青菜绿油油的，挂着晨露，随手一掐就能挤出汁水。今天是民宿推出“农耕体验日”的第一天，提前预订的十多位游客已经在院子里等候，脸上满是期待。

　　“各位朋友，欢迎来到咱们的农耕体验园！”林砚擦了擦额头的薄汗，笑着走向游客，“今天咱们要体验的是挖红薯、摘青菜，中午就用自己亲手收获的食材做饭，尝尝最地道的农家菜。”他身后，张叔扛着几把小锄头，刘叔提着竹篮，都是一副庄稼汉的朴实模样。

　　游客里有带着孩子的年轻夫妻，有退休结伴而来的老人，还有几个对乡村生活充满好奇的大学生。“哇，这红薯叶子都这么嫩！”一个扎着羊角辫的小女孩拉着妈妈的手，蹲在田埂边，小心翼翼地摸着红薯藤。孩子妈妈笑着说：“我们家孩子从来没见过庄稼地，这次特意带她来体验，让她知道粮食是怎么来的。”

　　林砚给大家分发了小锄头和手套，张叔手把手教大家怎么辨认红薯的位置：“看这藤子长得旺的地方，下面肯定结着大红薯，挖的时候要顺着根往下刨，别太用力，不然容易把红薯挖碎。”刘叔则带着几位游客去摘青菜，“这是上海青，没打农药，摘的时候只掐外面的老叶，留着芯还能再长。”

　　田地里瞬间热闹起来，孩子们跟着父母学挖红薯，小锄头挥得有模有样，虽然动作生疏，却干劲十足。有个小男孩挖了半天没挖到像样的，急得满头大汗，张叔走过去，指着一处鼓起的土包说：“娃，你看这儿，土都被顶起来了，下面肯定是个大家伙。”小男孩照着张叔说的，顺着土包边缘慢慢刨土，果然挖出一个拳头大的红薯，举着欢呼起来：“我挖到啦！好大的红薯！”

　　林薇和小芳则在院子里布置手工体验区，长桌上摆着提前准备好的竹篾、红枣、面粉和粗布。“今天上午的手工课有两项，一项是跟着王奶奶学做枣糕，另一项是跟着李大爷学竹编小筐。”林薇笑着给游客介绍，“大家可以自由选择，都是咱们村里代代相传的手艺，做完的作品还能带回家当纪念。”

　　王奶奶已经系上了围裙，面前的盆里装着捣好的枣泥，散发着浓郁的甜香。“做枣糕可得有耐心，面粉要选当年的新麦磨的，枣泥要煮到软烂，发酵的时候温度不能太高也不能太低。”她一边说，一边示范着把枣泥和面粉混合，手指灵活地揉搓着面团，“你们看，面团要揉到表面光滑，这样蒸出来的枣糕才松软。”

　　几位阿姨围在王奶奶身边，跟着学揉面团，有的揉得太干，有的揉得太稀，王奶奶耐心地一一指导：“加点枣泥，别加水，枣泥里的汁水够了”“再揉会儿，力气用匀，面团才筋道”。有位阿姨学得快，很快揉好了面团，小心翼翼地放进模具里，压出好看的花纹，脸上满是成就感：“没想到做枣糕这么有讲究，比我在家做的馒头有意思多了。”

　　另一边，李大爷正拿着竹篾教大家编小筐。“竹篾要选三年以上的毛竹，削得厚薄均匀，才能又韧又结实。”他手指翻飞，几根竹篾在他手里来回穿插，很快就有了小筐的雏形，“编的时候要注意松紧，太紧容易断，太松不结实。”

　　几个大学生学得格外认真，手里的竹篾虽然不听话，却越编越熟练。“李大爷，您这手艺也太厉害了！”一个戴眼镜的男生感叹道，“现在会这种竹编的人不多了吧？”李大爷笑了笑：“以前村里家家户户都会，现在年轻人都出去了，就剩我们这些老头子还会。还好砚娃子他们回来，想着把这些手艺传下去，不然再过几年，怕是没人会了。”

　　小芳拿着手机，正在进行实时直播，镜头对着农耕体验园和手工体验区，时不时给网友讲解：“大家看，我们的游客正在体验挖红薯，都是纯天然种植的，没有化肥农药”“王奶奶教大家做的枣糕，用的是老枣树的红枣，纯手工制作，无添加哦”。直播间里热闹非凡，网友们纷纷留言：“好羡慕！下次我也要去体验农耕，亲手挖红薯”“竹编小筐太好看了，能不能直接买成品？”“孩子在家娇生惯养，就该让他去体验一下农活，知道粮食来之不易”。

　　中午时分，农耕体验和手工课暂时告一段落。游客们提着自己挖的红薯、摘的青菜，捧着亲手做的枣糕和竹编小筐，兴高采烈地来到民宿的公共厨房。林砚早就准备好了灶台和厨具，张婶和几位村民也来帮忙，指导游客们处理食材。

　　“红薯可以蒸着吃，保留原汁原味；青菜炒鸡蛋，简单又下饭。”张婶给大家支招，“咱们村里的土鸡蛋，蛋黄特别黄，炒出来香得很。”游客们分工合作，有的洗红薯、削红薯皮，有的摘菜、洗菜，有的生火、炒菜，厨房里充满了欢声笑语。

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　　一个退休的大爷一边蒸红薯，一边感慨：“好久没这么热闹地做饭了，以前在城里都是自己做自己吃，哪有这样大家一起动手的乐趣。这红薯蒸出来肯定香，比超市买的甜多了。”旁边的阿姨附和道：“可不是嘛，自己挖的红薯，吃着都觉得格外有味道。还有这青菜，刚摘的就是新鲜，炒出来脆生生的。”

　　饭菜很快做好了，一大桌农家菜摆得满满当当：蒸红薯、清炒青菜、西红柿炒土鸡蛋、炖土鸡、凉拌黄瓜，还有刚蒸好的枣糕。游客们围坐在一起，品尝着自己亲手参与制作的饭菜，赞不绝口。“这土鸡太香了，肉质紧实，一点都不柴！”“蒸红薯甜糯香甜，太好吃了！”“枣糕松软可口，比外面买的还地道！”

　　饭后，林砚和游客们坐在枣树下聊天，询问大家的体验感受。“这次来真是来对了！”一位年轻妈妈说，“孩子不仅体验了农活，还学会了做枣糕，知道了粮食的来之不易，比在家说教管用多了。而且民宿环境好，村民们也热情，下次我们还要带朋友来。”

　　几位大学生也说：“我们本来就是学民俗文化的，这次的竹编课太有收获了，李大爷的手艺太厉害了。希望以后能多一些这样的手工课程，我们也想多学习、传承这些老手艺。”

　　林砚听着大家的反馈，心里暖暖的：“谢谢大家的认可，我们以后会推出更多体验项目，比如磨豆腐、做咸菜、编草鞋，让大家更深入地感受乡村生活和传统文化。也欢迎大家多提建议，我们会不断改进。”

　　下午，小芳把上午直播的精彩片段剪辑成短视频，配上乡村音乐和解说，发布到各大平台。视频里，游客们挖红薯的欢乐场景、王奶奶教做枣糕的细致步骤、李大爷竹编的灵巧手法，吸引了大量网友点赞转发。“故园枣香”的知名度越来越高，民宿的预订订单排到了一个月后，还有不少网友留言询问手工制品的购买渠道。

　　林砚和林薇、小芳商量后，决定在民宿里开辟一个“乡韵手作铺”，专门售卖村民们制作的竹编、手工鞋垫、枣糕、枣酱等产品，同时开通线上购买渠道，让不能来现场的网友也能买到地道的乡村特产。

　　消息一传开，村里的老艺人们都积极响应。李大爷带着几个年轻人编竹篮、竹筐；王奶奶组织村里的妇女做枣糕、腌咸菜；张叔家的手工挂面也摆进了手作铺；还有会做虎头鞋的刘奶奶，连夜赶做了几双小巧玲珑的虎头鞋，摆在铺里格外显眼。

　　手作铺开业当天，就吸引了不少游客前来购买。“这个竹编小筐太精致了，买回去装水果正好。”“虎头鞋真可爱，给我家孙子买一双。”“枣糕和枣酱各来两盒，带回家给家人尝尝。”不到一天时间，不少产品就被抢购一空，村民们看着销售额，脸上乐开了花。

　　李大爷拿着刚赚到的钱，激动地说：“没想到我这编竹篮的手艺还能赚钱，以前都是自己用，现在能卖钱了，真是多亏了砚娃子他们。”王奶奶也笑着说：“咱们做的枣糕、咸菜，以前只能自己吃或者送给亲戚朋友，现在能通过手作铺和网上卖出去，以后再也不用愁卖不出去了。”

　　林砚看着村民们脸上的笑容，心里充满了成就感。他知道，乡村振兴不仅仅是让村民们增收致富，更重要的是传承乡村的传统文化和手艺，让老巷的魂一直延续下去。

　　傍晚，夕阳洒在老巷里，给青砖墙、老枣树镀上了一层温暖的金色。游客们沿着老巷散步，有的在和村民们聊天，有的在拍摄老巷的美景，有的在选购手作铺的特产。民宿的院子里，几位游客正在和王奶奶学唱乡村小调，歌声悠扬，回荡在老巷上空。

　　林砚和林薇坐在枣树下，看着眼前的景象，心里满是欣慰。“哥，你看现在的老巷，多热闹啊。”林薇笑着说，“有游客的欢声笑语，有村民的忙碌身影，还有老手艺的传承，这就是我们一直想要的样子。”

　　林砚点点头，目光望向远方：“是啊，这只是一个开始。接下来，我们还要把老巷的历史整理出来，打造一条‘乡韵文化长廊’；再引进一些生态养殖项目，让游客能体验喂鸡、放羊的乐趣；还要培养更多的乡村讲解员，让更多人了解老巷的故事。”

　　“我支持你！”林薇说，“咱们还要鼓励更多的年轻人回来，一起建设家乡。现在村里的年轻人看到家乡发展得这么好，已经有几个在考虑回来了。”

　　夜色渐深，老巷里的灯光次第亮起，暖黄的灯光照亮了青石板路，也照亮了村民们幸福的脸庞。手作铺里还亮着灯，几位村民正在加班赶制订单；民宿的院子里，游客们还在兴致勃勃地聊天；田埂上，偶尔传来几声蛙鸣，与远处的狗吠交织在一起，构成了一幅温馨和谐的乡村夜景图。

　　林砚知道，农耕体验的乐趣、手工技艺的传承、乡村文化的魅力，正在吸引着越来越多的人关注老巷、走进老巷。他们用智慧和汗水，不仅让老巷焕发了生机，更让乡村的根与魂得以延续。未来，这条承载着岁月记忆的老巷，必将在乡韵文化的滋养和乡村振兴的浪潮中，绽放出更加绚丽的光彩，续写属于它的华彩篇章。
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