第506章 修路建场惠乡邻 正名打假守初心

　　秋意渐浓，晨露愈发清寒，巷口的青石板路被来往的送货推车碾出几道浅浅的凹痕，每逢阴雨便泥泞难行。沈清辞推着装满双味酥的木车走过，车轮陷在泥洼里，费了好大劲才推出，裤脚沾了满腿泥点。她望着这条坑洼不平的路，心里愈发坚定了修路的念头——这不仅是为了送货方便，更是为了让村里的老人孩子出行安全，让邻里们的日子过得更顺遂。

　　回到小院，沈清辞把修路的想法跟阿爷和邻里们一说，立刻得到了众人的响应。“清辞丫头这主意好！”王大叔放下手里挑拣芝麻的木耙，拍着大腿道，“我早就想修这条路了，上次我家小子放学回来，踩着泥滑倒，膝盖都磕破了。”陆阿婆也附和：“是啊，下雨天我都不敢出门，生怕摔着。咱们现在赚了钱，是该为村里做点实事。”

　　说干就干，沈清辞拿出这些日子卖双味酥和金油攒下的积蓄，又跟村里的族长商议，号召家家户户自愿出资出力。没想到消息一传开，不仅村里的人家纷纷响应，就连县城里的李掌柜、福兴酒楼的周管事都特意送来银两表示支持。“沈姑娘为乡邻着想，我们也该尽一份力。”周管事送来银子时，笑着说道，“以后‘沈记’的货送进酒楼也更方便，这是双赢的好事。”

　　动工那日，天刚蒙蒙亮，巷口就热闹起来。男人们扛着锄头、铁锹，开挖路基；女人们则提着竹篮，送来热腾腾的玉米饼和桂花茶；孩子们也不甘示弱，拿着小铲子帮忙铲土、捡石子。沈清辞穿着粗布短打，和大家一起搬石头、铺碎石，额角的汗珠顺着脸颊滑落，沾湿了额前的碎发，却笑得格外爽朗。阿爷则在一旁指挥着大家平整路面，时不时提醒几句：“石头要铺匀，路基要夯实，这样路才能耐用。”

　　陆阿婆和张婶带着几个妇人，在巷口搭起了临时的灶台，一锅锅玉米粥冒着热气，一屉屉双味酥香气扑鼻，给干活的乡亲们补充体力。“大家歇会儿，喝碗粥再干！”陆阿婆舀起一碗冒着热气的玉米粥，递到王大叔手里，“慢点喝，小心烫。”王大叔接过粥，咕咚咕咚喝了大半碗，抹了把嘴笑道：“阿婆的粥真香，喝了浑身是劲！”

　　修路的日子里，小院暂时停了部分订单，只保留了福兴酒楼和邻县干货铺的固定供货。沈清辞每日忙完修路的活，就回到灶房和阿爷一起制作双味酥和金油，确保品质不打折扣。有邻里劝她：“清辞丫头，修路这么累，订单先停了吧，别累坏了身子。”沈清辞却摇头：“做人要讲诚信，答应了客户的供货不能反悔，再累也要坚持。”

　　就这样，大家齐心协力，历时半个月，一条平整宽阔的青石板路终于修好了。新铺的石板光洁平整，缝隙里嵌着细沙，走上去稳稳当当，再也不怕雨天泥泞。竣工那日，村里的老老少少都聚在巷口，看着这条崭新的路，脸上满是欢喜。孩子们在石板路上追逐嬉戏，老人们坐在路边的石凳上闲谈，都说这是沈清辞和邻里们办的大好事。

　　修路的同时，建晒场的工程也在同步进行。沈清辞选了村东头一块闲置的空地，雇了工匠平整土地，搭建竹制的晾晒棚，又购置了几十张竹匾和晾晒架。晒场建好后，不仅可以晾晒芝麻、红枣、山楂等原料，还能供村里的百姓晾晒自家的农作物。“以后大家种的粮食、蔬菜，再也不用堆在自家小院里了，这里宽敞通风，晒得又快又好。”刘大娘看着崭新的晒场，笑得合不拢嘴，她种的芝麻往年总因晾晒不当受潮发霉，如今有了晒场，再也不用担心了。

　　日子渐渐顺遂，“沈记”的名声也越来越响，可麻烦事也随之而来。这日，李掌柜急匆匆地赶到小院，脸上带着几分焦急：“清辞丫头，不好了！县城里有人冒充‘沈记’，卖假的双味酥和金油，好多顾客买了之后来找我投诉，说味道不对，还拉肚子了！”

　　沈清辞闻言，心里一沉。她连忙问道：“李掌柜，您仔细说说，那假的东西是什么样的？”李掌柜坐下喝了口茶，缓了缓气道：“那假的双味酥，酥皮发黑，咬开之后馅料少得可怜，还带着一股酸味；金油更是离谱，颜色发暗，浑浊不清，闻着还有股哈喇味，一看就是用劣质芝麻压榨的，甚至可能掺了别的油。”

　　一旁的王大叔听了，气得拍桌子：“这也太过分了！竟然冒充‘沈记’的名号坑人，这不是砸咱们的招牌吗？”陆阿婆也皱着眉：“咱们的双味酥用料实在，金油都是纯芝麻压榨，怎么能容忍这种黑心人败坏名声！”

　　沈清辞心里又气又急，她知道，“沈记”的名声是靠诚信和品质一点点积累起来的，若是任由假货横行，不仅会让顾客失望，还会辜负邻里们的信任。她强迫自己冷静下来，思忖片刻道：“李掌柜，您先回去安抚顾客，就说‘沈记’一定会给大家一个交代。我这就去县城看看情况。”

　　阿爷拍了拍她的肩膀：“丫头，别怕，咱们行得正坐得端，假货终究是假货，成不了气候。你去县城查明情况，我和邻里们在村里守着，保证咱们的货品质不变。”

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　　次日一早，沈清辞带着几块正宗的双味酥和一罐金油，和王大叔一起赶往县城。两人先去了李掌柜的杂货铺，只见铺门口围了几个顾客，正拿着假的双味酥抱怨。“这就是你们说的‘沈记’双味酥？简直难以下咽！”一位中年妇人拿着一块发黑的酥饼，怒气冲冲地说道，“我孩子吃了之后肚子不舒服，你们必须赔偿！”

　　沈清辞走上前，笑着说道：“这位大婶，您好，我是沈清辞，‘沈记’的创始人。您先别生气，能不能让我看看您买的酥饼？”妇人将信将疑地把酥饼递给她，沈清辞接过一看，果然如李掌柜所说，酥皮粗糙发黑，馅料干涩发酸，和正宗的双味酥相差甚远。

　　她拿出自己带来的双味酥，递给妇人：“大婶，这是我们正宗的‘沈记’双味酥，您尝尝看。我们的酥饼色泽金黄，酥皮层层分明，馅料饱满，甜而不腻。”妇人半信半疑地咬了一口，眼睛立刻亮了起来：“这才是我之前吃的味道！刚才那个根本不是一回事！”

　　沈清辞又拿出假的金油和正宗的金油对比：“您看，我们的金油色泽琥珀透亮，闻着有醇厚的芝麻香；而这假的金油颜色发暗，还有异味。”她转头对围过来的顾客们说道：“各位乡亲，实在对不住，让大家受委屈了。凡是买了假货的，都可以来李掌柜的杂货铺退换，我们不仅全额退款，还免费赠送一块正宗的双味酥和一小罐金油，作为补偿。另外，我已经报了官，一定会查出造假之人，还大家一个公道。”

　　顾客们听了，纷纷点头称赞：“沈姑娘真是诚信经营，我们信得过你！”“原来只是假货作祟，以后我们还买‘沈记’的东西！”

　　随后，沈清辞跟着县衙的捕快，在县城的一个偏僻小巷里找到了造假的窝点。那是一间破旧的民房，里面堆满了劣质的面粉、发霉的红枣和发黑的芝麻，几个工人正在简陋的灶台前制作假的双味酥，地上的瓦罐里装着浑浊的假金油，散发着刺鼻的气味。

　　造假的是一个外地来的小贩，姓赵，他见“沈记”的生意火爆，就动了歪心思，模仿“沈记”的包装，用劣质原料制作假的双味酥和金油，以低价售卖。捕快当场将赵小贩和工人抓获，没收了所有假货和制作工具。赵小贩低着头，懊悔地说道：“我一时糊涂，想着赚点快钱，没想到害了这么多人，也毁了沈姑娘的名声，我错了。”

　　沈清辞看着眼前的景象，心里五味杂陈，但更多的是坚定：“做生意要讲良心，靠坑蒙拐骗是走不长远的。‘沈记’能有今日的名声，靠的是真材实料和诚信经营，这是任何人都模仿不来的。”

　　打假之事过后，“沈记”的名声不仅没有受损，反而愈发响亮。大家都知道沈清辞不仅手艺好，人品更好，遇到问题不逃避，主动承担责任，这样的商家让人更加信任。福兴酒楼的东家特意派人送来牌匾，上面写着“诚信为本”四个大字；邻县的客商也增加了订单，说要把“沈记”的好味道带到更远的地方。

　　回到村里，沈清辞和邻里们商议，为了防止再出现假货，决定给“沈记”的双味酥和金油做一个独特的防伪标记。大家集思广益，最终决定在双味酥的油纸包装上，用特制的印章印上一个小小的桂树图案——这是小院里老桂树的缩影，也是“沈记”的象征；金油的瓦罐则用烧红的铁针，在罐底烙上“沈记”二字，字迹细小却清晰，不易模仿。

　　陆阿婆和张婶主动承担起盖印章的活，每日包完酥饼，就小心翼翼地在油纸上盖章，确保每个包装都有防伪标记。王大叔则负责检查金油瓦罐的烙印，丝毫不敢马虎：“咱们的防伪标记一定要做好，不能让假货再有可乘之机。”

　　晒场也在大家的共同打理下，发挥了巨大的作用。每到收获季节，晒场上就铺满了金黄的芝麻、红透的红枣、饱满的山楂，远远望去，像一幅色彩斑斓的画卷。沈清辞依旧以高于市价的价格收购乡亲们的原料，还特意请来镇上的农技师，教大家如何种植出品质更好的芝麻、红枣，提高产量和质量。

　　村里的日子越过越红火，不少外村的人都来打听“沈记”的招工情况，想跟着沈清辞学手艺。沈清辞和阿爷商议后，决定挑选几个踏实肯干、人品好的年轻人，教他们制作双味酥和金油。“手艺不能藏着掖着，”沈清辞对年轻人说，“我教你们手艺，不仅是让你们有一门营生，更是希望你们能守住诚信的底线，把‘沈记’的味道和初心传承下去。”

　　年轻人都十分珍惜这个机会，学得格外认真。沈清辞倾囊相授，从原料的挑选到制作的每一个步骤，都耐心指导：“挑选芝麻要选颗粒饱满、颜色金黄的，这样压榨出来的金油才醇厚；揉面要掌握好力道，油皮和油酥的比例不能错，这样酥饼才会层层酥脆……”她还反复强调：“做吃食就像做人，半点都不能马虎，每一步都要用心，才能做出让人放心的味道。”

　　秋去冬来，小院里的桂树落尽了叶子，却依然枝桠遒劲。巷口的青石板路被行人踩得愈发光滑，晒场上的竹匾整齐排列，等待着来年的丰收。沈清辞站在小院里，看着檐下挂着的一串串柿干，看着邻里们忙碌而充实的身影，看着“诚信为本”的牌匾在阳光下熠熠生辉，心里满是温暖和踏实。

　　阿爷走过来，递给她一杯温热的桂花茶：“丫头，你看，咱们的日子就像这杯茶，起初可能会有苦涩，但只要坚守初心，用心经营，就会越来越甘甜。”沈清辞接过茶盏，抿了一口，桂花的清芬混着茶的醇厚，在舌尖散开。她望着远处炊烟袅袅的村庄，望着晒场上忙碌的乡亲，轻声说道：“阿爷，我明白了。真正的成功，不是赚了多少银子，出了多大的名，而是能用自己的手艺，让身边的人过得更好，让诚信和善良传递下去。”

　　寒风拂过，带来了远处的欢声笑语，那是孩子们在晒场上嬉戏的声音，是邻里们闲谈的声音，是生活最本真、最温暖的声音。“沈记”的故事还在继续，它像小院里的老桂树，深深扎根在乡邻们的心中，用诚信和温暖，滋养着一代又一代人，也让这份带着烟火气的味道，在岁月里愈发醇厚，香飘四方。
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