第148章 指点,想法
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“何师傅啊,今天可算是见到真人了,你可得好好给我们讲讲,上次教老毛子的那件事。”陈怀安拉着何雨柱坐在了自己那个位置,笑呵呵地坐在何雨柱身边,让他讲讲经过。
“其实,也没啥好说的,这不是有点手艺么,刚好就赶上了,幸好不辱使命。”
陈怀安看着谦虚的何雨柱,不由满意点点头,“听说何师傅是从丰泽园出来的?”
“你师父是吴大海?”
“是啊,陈师傅认识我师父?”何雨柱愣了愣然后笑着问了一句。
陈怀安笑着点点头,“可不么,跟你师父是很多年前见过一次,也就前几年听圈里人说起他收了好徒弟。”
“据说早就厨艺超出了他很多。”
“哈哈哈,您客气了,”何雨柱语气也是变了变,认识自己师父那肯定也是他那一辈人,“我这也是汲取百家之长。”
“我爸我爷爷都是厨子,又很小的时候跟着师父,所以...”
“哈哈哈哈,家学渊源,”陈怀安笑了笑,然后想了想,“这样,你看能不能指点指点我?”
“毕竟,唉,我们这后厨水平确实差了点,前面那些同志吃不好,我也知道,唉。”
“我这,其实我也指点不了多少,”何雨柱心里其实不是很想如此,但是那两位都开口了,自己不漏一点也是有点说不过去。
“这样吧,您让主负责大锅菜的师傅,炒个菜,过程我看看,我把问题指点出来,然后我再演示一遍,其他的按部就班,其实都差不多。”
“而且陈师傅您,只要一个,其他的也没啥问题吧。”
陈怀安点点头,“那确实,不然我这几十年也是白学了,你能露一手,我已经感激不尽了其实。”
“好,那咱们就开始吧,”何雨柱说完,然后陈怀安招招手招来一个炊事员,去了灶台前,从备菜到下锅出锅,何雨柱全程看在眼里。
炊事员虽然有些紧张,但是做菜的水平也是还很稳,比之前还稍微高一点。
“呼~”炊事员做好后,擦了擦额头的汗,长舒一口气,咧嘴对着何雨柱打着招呼道,“何师傅,请指教。”
“好,”何雨柱点点头,笑了笑,“其实,还行,问题不大,你这道土豆丝,油稍微多了点,然后切得还是差点意思。”
“不要分开切,一个土豆切片后统一切丝,这样粗细至少能够更容易完整。”
“其他的,这样,我做一下,你们看看,”何雨柱说完,从刚刚炊事员准备好的土豆,挑了两个直接切片。
“不是,我眼睛花了么,我怎么感觉何师傅的刀没在动,但是这片一点点多了起来。”
“好家伙这速度,简直了。”
“都说干咱们这一行,越老越妖,但是如今看了何师傅,我也是大开眼界。”
没多久,何雨柱已经做好菜了,跟众人笑呵呵来了一句,“各位,请点评。”
陈怀安也是看麻了,忍不住扶了扶额道,“娘的,这辈子我白学了?”
“刚刚大家都看清楚了吧,何师傅怎么做的,怎么说的,你们一个个先把这个菜吃透了,其他菜也能进步不少。”
“对,就是这个意思,”何雨柱点点头,“陈师傅,您看,我这要不先走了?”
“剩下的,要不你们自己琢磨一下?”
“没问题,今天辛苦你了,何师傅,”陈怀安点点头,然后想了想让何雨柱先等等,走到了自己挎包处,掏出一包没拆封的烟。
“我这也没什么能给你,这包烟你拿着抽,别嫌弃,”说着给何雨柱递了过去。
何雨柱想了想还是收下了,毕竟这都是你来我往的,也好让对方放心,“您看您这,太客气了,谢谢您的烟了。”
“小子我就先颠儿了。”
“好,慢走啊,”陈怀安笑着挥挥手,何雨柱走出了后厨然后朝着王大安的办公室走去,“咚咚咚。”
“请进!”
何雨柱轻轻推门进去,就发现王大安正在埋头处理公文,没抬头问了句,“是柱子么?”
“是我,王哥,”何雨柱笑着回了一句。
“你小子弄好了?”
“唉,差不多是,其他的也不能教太多不是。”
“行,那你去一趟首长办公室,前面我去的时候,他跟我交代道,让你过去。”
何雨柱一听,点了点头,“好嘞,我这就去,王哥你先忙着,”何雨柱刚转身走过去两步又被叫住了。
“唉,柱子,”王大安抬起头笑着看着何雨柱,眼里多着一丝期待,“以后咱们这饭菜应该会好一些吧?”
“额,应该会的吧,”何雨柱转身嘿嘿一笑,然后往外走去,朝着赵钢的办公室走去,到了整理一下自己后敲敲门。
“咚咚咚。”
“进!”
何雨柱拧开门锁,轻轻推门进去,带上门弯了弯身子打招呼道。
“赵部,沈部,两位领导好。”
“靠,瞧见没,老沈,这兔崽子装犊子呢,”赵钢忍不住笑骂一句。
沈连城没好气对着何雨柱叫了一句,“你这臭小子,干嘛呢,装什么呢,赶紧过来坐好。”
“唉,”何雨柱收起嬉皮笑脸,沈连城长舒一口气,“关于你小子的事情,我们想清楚了。”
“就去轧钢厂,红星轧钢厂,去当后勤主任。”
“啥?”
“啥玩意儿?”
何雨柱人他妈傻了,“不是兜兜转转,又特么回轧钢厂去了?”
“说好的,打死不去轧钢厂呢,怎么又去这儿了。”
“不对啊,”何雨柱反问一句,“沈叔,这李哥,不是在那边么,而且你知道的,我跟那个厂长不对付啊。”
“你说我这儿,过去不是给对方添堵么?”
“这个,其实我们考虑过,但是杨建军那小子跟怀德斗得不可开交。”
赵钢拿起烟盒抽出烟给何雨柱丢了一支,“你过去,刚好浑水摸鱼,这两人斗得欢,这才有意思。”
“你就是烟雾弹,杨建军的上级想拉拢你,为的是跟老沈能搭上线。”
“怀德,他就更不用说了,你去了我会跟他吐露,你是给他站台去的,你作为后勤主任。”
“会议上,有一票,虽然他会多想,但是以你的能力应付他不难吧。”
何雨柱把烟叼嘴上,低着头眼神有些失神,似乎陷入了思考,但是这手也是没停歇,摸出口袋里的火机。
“啪嗒,啪嗒,”火苗子“蹭”的一声冒出来,绕着烟头好几圈,都烧的漆黑才反应过来。
“赵伯,沈叔,我想想吧,应该不急于一时吧。”
“嗯,你先想想,也不是着急,我们也得运作运作,下个月前得给我们消息了。”
“好。”
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