第235章 全部卖完

最新网址:http://www.yqzw5.cc
  李二虎连连点头。

  回到村子口,两人刚把猪拖进自家院子,就引来一群孩童围着看。

  “哇!野猪!”

  “好大!”

  几个小的还想伸手去摸,被宋仁泽一声喝住:“别乱碰,血腥。”

  孩子们吓得跑了几步,又在远处偷看。

  李二虎得意得像他自己打的似的,“快看快看!这猪怕是有一百五十斤!仁泽哥一叉就给它弄死了!”

  宋仁泽皱眉:“别瞎说,我那叫补刀。它是死在铁夹上的。”

  “嗐,一个意思。”

  “不一样。”宋仁泽语气严肃,“猎户不能夸嘴,嘴大灾大。”

  李二虎缩了缩脖子,不敢再多说。

  到了后院,两人先把猪倒吊起来放血,然后开始开膛破肚。

  李二虎虽不是第一次见,但每次见都忍不住咽口水:“仁泽哥,你割得可真快。”

  “刀顺了就快。”宋仁泽手起刀落,皮子整条翻下来,“你记着,皮别割破,一破价就掉一半。”

  李二虎认真点头,只觉得跟着宋仁泽学东西,比在家被他爹骂强得多。

  处理完猪,已经是傍晚。两人把肉按前腿、后腿、里脊、排骨、五花等部位一一分好,放入木盆盖上麻布。

  宋仁泽拍了拍手:“行,明早天不亮出发去镇上。二虎,你回去歇。”

  “不不不,我就在你家睡!”李二虎搓手,“明早跟你一起去。”

  宋仁泽瞥他一眼:“不怕你娘骂?”

  “我跟我娘说今儿赚大肉,她肯定不骂。”

  宋仁泽笑,“那就去灶房铺个草席,别吵醒我弟。”

  “得令!”

  夜深。

  宋仁泽将刀擦得锃亮,挂在墙上,看了眼外面晒着的猪皮,检查了一遍捆好的肉。

  李二虎在灶房里翻来覆去,睡不着:“仁泽哥,你说明儿能卖多少?”

  “看价。”

  “那……大概呢?”

  “百斤猪,卖一百来文银子不难。”

  “哇!”李二虎忍不住叫出声。

  宋仁泽敲墙:“睡觉。”

  “睡睡睡!”

  翌日未亮。

  鸡刚叫第一声,宋仁泽就起床,把肉一块块检查好,装冰水桶里(山泉水凉得刺骨,可替冰)。又把皮卷好,绑在背篓上。

  李二虎揉着眼睛跑来,“我来背!”

  “你背不了。”宋仁泽把最轻的一盆排骨递给他,“这个你提。”

  “……好嘞!”

  两人出了院子,踩着晨露走向镇子。

  山风冷,路却越走越广。天光渐亮时,已能看到镇子边那几座磨坊的影子。

  李二虎兴奋得几乎蹦起来:“到了!这回我可得看看真正的集市!”

  “别乱瞅。”宋仁泽提醒,“卖肉要稳。”

  “知道知道。”

  到了镇口,已经有早起人家摆摊。

  卖馒头的蒸气腾腾;豆腐摊前有人排队;屠户张屠子正在架起铁钩。

  李二虎咽口水:“仁泽哥,那不是张屠子吗?他可是能把猪头骨砍断的人……”

  “砍骨头不是本事。”宋仁泽说,“会看肉才是本事。”

  说着,他把背篓放下,将猪腿取出,走到摊前:“张屠,来看看货。”

  张屠子抬头,看到宋仁泽,眼睛一亮:“哎哟,这不是仁泽吗?听说你祖辈就是猎户。来来来,让我瞧瞧你抓的野味。”

  宋仁泽揭开麻布,一股清香的肉味散开。

  张屠子眼睛眯成一条线:“色好,纹好,膘肥。不常见啊……哪天打的?”

  “昨夜子时。”

  “今早就送来了?”张屠子挑眉,“新鲜。”

  “价别压太过。”宋仁泽低语。

  张屠子摸着下巴:“这肉我收。你要整卖还是分卖?”

  “腿单算,五花单算,皮算皮价。”

  “行行行,你说数。”

  两人蹲在肉前,一块块估斤称价。

  李二虎在旁边紧张得直吞口水,生怕宋仁泽被压价。可没想到,宋仁泽谈价稳得很,每说一个数,张屠子都得皱眉三秒,最后还是点头。

  算到最后,张屠子把钱袋推过来:“共一百三十八文,算你会做肉。”

  李二虎眼睛瞪圆:“这么多!?”

  张屠子看他一眼,“野猪肉,本就涨价,何况是这膘。”
  http://www.yqzw5.cc/yq38079/354.html

  请记住本书首发域名:http://www.yqzw5.cc。言情中文网手机版阅读网址:http://m.yqzw5.cc