第212章 码头早酒
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次日,李少华吃过早餐,出门巡视烟田。他名下的烟田东至青石镇,西抵云岭乡,南接柳河湾,北连松坡坳。
更有他购买的两座大山,金屏山与卧龙岭,皆辟为专属烟田。
寻常人纵有快马,也需三五日方能走遍。
但李少华施展法术瞬移,效率奇高。
且是隐身状态,可谓神不知鬼不觉。
从甲乡镇的烟田,瞬移至乙乡镇的烟田,眨眼就到。
所有烟田里的烟草,长势都非常好,再过10天左右就能采摘了。
接着,他瞬移至金子山庄,巡视农田和养殖场、牧场。
然后,巡视盛世洛华酒楼和奇珍阁。
同样全程隐身,没有惊动任何人。
关于自己庞大产业的运营状况和财务情况,他没有听取工作汇报,没有翻看账簿。
只需开启天眼,神识扫过。
刹那间,万千信息如江河奔涌,尽在掌控:
烟田总产预估……
金子山庄农产品总产预估……牲畜存栏……
盛世洛华酒楼上月盈利……本月盈利……
奇珍阁上月盈利……本月盈利……商品库存……
……
此次巡视,圆满结束,非常满意。
人生需要奋斗,但更重要的是享受,是体验各种不一样的有趣的事情。
那晚在苏家喝酒的时候,苏洛云说距万桥木业不远的北郊码头,很多人有喝早酒的习惯。
从卯时起,陆续有人开喝。
这些人多是力夫,凌晨在码头上卸完货,靠早酒驱寒解乏,当真是“干活拼命,喝酒尽兴”。
此外,还有一些小老板、渔民、闲汉。
长年累月,形成了早酒一条街,烟火气特别浓烈。
苏洛云说,他感觉好奇,曾经带着几个镖师去凑热闹。
热气腾腾,吆五喝六,挺有意思的。
对此,李少华也来了兴趣。
这天卯时,天色尚墨,星月未退。
梆子声还在水城上空飘着,他一个瞬移,出现在北郊码头。
远远望去,沿河一溜低矮棚摊灯火通明,人影晃动如皮影戏。
缓步前往,未至酒摊,酒香先至。
不是窖藏陈酿的醇厚,而是粗陶坛中刚启封的烈烧酒气。
混着猪油、卤汁、炭火与汗味,在清冷晨雾中蒸腾成一股浓烈的人间烟火。
街口第一家摊子正冒着白汽,铁锅里红油牛杂咕嘟翻滚。
几个赤膊汉子围坐矮桌,脊梁上未干的汗痕与夜霜凝成盐晶,麻绳勒痕清晰可见。
酒是码头烧,三文一碗,盛在豁口粗瓷碗里。
第二家摊子,条件更简陋。
几块木板架在条凳上,便是桌子。
竹筐倒扣,权当板凳。
下酒菜无非是牛杂、猪头肉、小河虾、臭豆腐之类。
便宜、顶饱、够味。
李少华从街口走到街尾,又倒过来,选了个卖牛三鲜热锅的摊子坐下。
牛三鲜上桌,热气扑面。
大海碗中红油如血,浮着辣椒碎与花椒粒,底下是牛肉、牛筋、牛肚。
炖得软烂,辛辣开胃。
李少华喝了一口热汤,辣味初时不显,入口后却如暗火燎原,从舌根烧到喉头。
再蔓延至四肢百骸,驱散了江边的寒气。
咬一口牛筋,胶质黏唇,满口浓郁的肉香与八角、桂皮的回甘。
牛肚脆而不硬,裹着红油与花椒的辛香,越嚼越有味。
牛肉已经煮得酥烂,却仍保有纤维的韧劲。
吸饱了汤汁,咸鲜中透出微微的甜。
再喝一口码头烧,尼玛,这口感糙得真实,烈得坦荡!
邻桌几个汉子正在划拳,一络腮胡右手高举,声如洪钟:“老子五魁首,你输了,喝酒!”
另一人苦笑举碗,一饮而尽。
李少华正看得有趣,忽听耳后有人唤道:“这不是李老板吗,你怎么也来这地界喝早酒?”
转头回看,是同福客栈的林老板。
他眼睛瞪得滚圆,满脸不可思议。
身后,还有两个挑着空桶的伙计。
“怎么,这地界我不能来?”李少华笑道:“林老板,一块喝点吧?”
林老板愣了一瞬,随即忙不迭点头:“能,能,跟李老板一块喝酒,是我的福分啊!老板,来三碗牛三鲜,三碗码头烧。”
“稍等,马上就来。”
林老板说:“李老板,这两个是我客栈的伙计,矮的叫王二狗,高的叫赵大脚。”
“李老板好。”
“早上好,李老板。”
王二狗和赵大脚杵在原地,涨红着脸,手脚都不知该往哪儿摆。
李少华冲二人微笑,点头道:“都把桶放下吧,过来坐。”
两人连声道谢,把木桶放在边上,小心谨慎地坐在木凳上。
这是个夫妻摊,两口子粗布麻衣,动作爽利。
很快,三碗牛三鲜,三碗码头烧端上桌。
林老板说:“不瞒你说,我养成喝早酒的习惯,都十多年了,几乎天天都来,还是头回碰见你。”
“我是头一回喝早酒,感觉挺新奇的。咦,你说什么,天天都来这里喝早酒,你酒瘾不得了啊!”
林老板解释道:“我天天来码头,是为了赶鱼市。早上冷,喝点酒暖暖身子,会舒服很多。”
李少华瞥了眼旁边的空桶:“那你还不赶紧去卖鱼?”
“这时候去,鱼贩子神气得要命,喊价贼高。再磨蹭会儿,他们卖不动了,价钱松动了,我才好捡漏。”
李少华闻言大笑,端起酒碗与他相碰:“来,我俩干了!”
林老板一饮而尽,夹起一块牛肚说:“这家的牛三鲜不错,街尾还有家摊子,猪头肉绝了!”
“好啊,改天一定要去尝尝。真正的美食啊,其实都在街头巷尾。用不着讲那么多排场,好吃才是硬道理!”
林老板眼睛一亮:“没错,排场是给人看的,味道才是给自己吃的。”
喝罢早酒,李少华刚要起身,林老板抢先结账:“李老板,这点小钱我来,可别跟我抢,不然我今晚睡不着觉。”
李少华微笑道谢。
道别后,林老板带着王二狗和赵大脚往江边赶。
望着三人急匆匆的背影,李少华心头生出了兴味。
要不,我也去鱼市逛逛,顺便买点河鲜,给洛颜补补身子?
出了早酒街,往江边走不过百余步,鱼市的热闹便撞入眼帘。
鱼市就设在码头的石阶旁,临江搭着几排简易木架。
架下摆满了竹筐、木盆,还有渔民从船上卸下来的大桶。
桶里的水晃荡着,溅起的水珠沾在竹筐边缘,凝着细碎的晨光。
江风裹着水汽扑面而来,混着淡淡的鱼腥气。
不是腐坏的腥,是带着活物劲的鲜腥,混着晨露的清冽,倒让人觉得清爽。
林老板熟门熟路,径直走向最里头的一个摊位,摊主是个皮肤黝黑的汉子。
“老周,今儿的白鱼啥价?”林老板用脚尖踢了踢装鱼的木盆,盆里的水晃了晃,白鱼受惊似地摆了摆尾。
老周咧嘴一笑,露出两排黄牙:“林老板,今儿白鱼金贵,80文1斤。”
“尼玛,80文1斤,你怎么不去抢钱?” 林老板耷拉着眼皮,哼了一声。
“行吧行吧,你是老主顾,给你个优惠价,70文1斤,不能再少了。”老周赔笑着妥协。
李少华没有凑上前,只在旁边慢慢闲逛。
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