第281章 真相揭晓！我为刚才的无知下跪道歉！

　　“来一份，‘轰炸樱都’。”

　　陈品的声音不响，却像一颗投入平静湖面的石子，瞬间在嘈杂的川菜馆里激起了一圈无声的涟漪。

　　周围的喧哗，消失了。

　　钱飞刚举到嘴边的茶杯，就那么悬在半空。

　　林晚和苏小可的视线在空中碰撞，都看到了对方瞳孔里的震动。

　　黛西听不懂中文，但她能看懂气氛。

　　她看见周围人脸上的表情瞬间冻结，那是一种混杂着惊愕与茫然的凝固。

　　“林？”

　　她紧张地扯了扯林晚的衣角，

　　“他说了什么？为什么大家……看起来很奇怪？”

　　“帅哥，你刚才说……要点啥子？”

　　老板是个四十多岁的壮实汉子，肩上搭着毛巾，正准备记单，闻言手里的笔杆一顿，抬起头，用目光打量着陈品。

　　直播间里，弹幕凝滞了一秒，随即如火山般喷发。

　　【？？？？？】

　　【我幻听了？？？轰炸樱都？？？】

　　【虽然听着爽到头皮发麻，但这个真的能播吗？我为品哥捏一把汗！】

　　【黛西：救命！你们华夏人点个菜都像在宣战吗？！】

　　老板的眉头拧成了一个疙瘩。

　　“轰炸樱都。”

　　陈品又重复了一遍，字正腔圆，脸上甚至还挂着那副招牌的、人畜无害的笑容。

　　这下，老板听真切了。

　　他盯着陈品看了足足三秒，突然，咧开嘴，笑了，露出一口黄牙。

　　“嚯哟！小伙子可以哦！”

　　老板蒲扇般的大手猛地一拍大腿，嗓门恢复了山城人特有的洪亮。

　　“现在还晓得这个名字的年轻人，不多了哦！”

　　“你放心，要得！”

　　他猛地转头，朝着烟火缭绕的后厨窗口扯开嗓子吼道：

　　“厨房！厨房注意了！”

　　“三号桌的客人，点了道‘轰炸樱都’！都给老子打起十二分精神！把这道菜弄得巴巴适适的！不准砸了我们老店的招牌！”

　　后厨传来一声中气十足的呐喊：“收到咯！”

　　老板这番操作，直接把全桌人都给整不会了。

　　“品哥，这……真有这道菜？”

　　钱飞的下巴都快掉了，

　　“这名字也太……太有种了吧？”

　　“陈，‘轰炸樱都’到底是什么？”

　　黛西迫不及待地催促林晚。

　　林晚一边快速翻译，一边自己也竖起了耳朵。

　　陈品不慌不忙，提起茶壶，给每个人的杯里都续上滚烫的茶水。

　　他吊足了所有人的胃口，才笑着开口。

　　“别紧张，一道菜而已。”

　　他扫视众人。

　　“不过，这确实不是一道普通的菜。”

　　陈品清了清嗓子。

　　“其实，这道菜的本名，叫‘锅巴肉片’。”

　　“锅巴肉片？”

　　钱飞一愣，

　　“就那个汤汁浇上去会‘滋啦’一声的？”

　　“没错。”

　　陈品打了个响指。

　　“关键，就在于这一声‘响’。”

　　他放下茶壶，目光缓缓滑过每一个人，最后停留在金知妍和黛西的脸上。

　　“我们上午，去了哪里？”

　　“抗战遗址博物馆。”林晚轻声回答。

　　“我们看到了什么？”

　　“山城大轰炸……”黛西的声音里，还残留着悲伤的颤音。

　　陈品点了点头，脸上的笑容收敛，神情变得肃穆。

　　“没错。”

　　“从1938年到1943年，五年半，侵略者的飞机在这座城市的上空，扔下了成千上万吨的炸弹。我们刚才看到的那些废墟，那些逝去的生命，就是见证。”

　　“在那样暗无天日的岁月里，山城人没有屈服。”

　　“他们白天躲防空洞，晚上从废墟里爬出来，继续生活，继续抵抗。而这道菜，就是那个年代，山城人民苦中作乐，宣泄愤怒的一种方式。”

　　他的声音沉了下来，仿佛带着历史的温度。

　　“你们想象一下。”

　　“当一碗滚烫的，加了肉片、玉兰片、猪肝、肚条的鲜美汤汁，‘哗’的一声，猛地浇在刚刚炸得金黄酥脆的整块大锅巴上时，会发生什么？”

　　“会……‘滋啦’一声巨响，对吗？”

　　金知妍轻声说，她好像明白了。

　　“对！”

　　陈品看向她，眼中是藏不住的赞许。

　　“就是这声巨响！”

　　“在当时的山城军民听来，这声音，像不像炸弹爆炸？这滚烫的汤汁，像不像投下的炮火？这被冲击得噼啪作响的锅巴，像不像被轰炸的敌方阵地？”

　　“所以，当时的人们，怀着对侵略者最深的愤恨，和对胜利最热切的期盼，给这道菜取了一个充满血性的别称——”

　　“轰炸樱都！”

　　“他们坐在饭桌前，每一次上这道菜，每一次听到那声巨响，都像是在精神上，随着我们的空军，去敌人的首都上空，扔下了一颗正义的炸弹！”

　　“这是一种宣泄！”

　　“一种鼓舞！”

　　“一种在绝境中，永不熄灭的抗争！”

　　话音落下。

　　整个饭桌，乃至整个直播间，都陷入了一种被巨大情感冲击后的寂静。

　　那些先前还觉得名字“有点刑”的弹幕，此刻只剩下了满屏的激荡与敬意。

　　【我头皮炸了……原来是这个意思！】

　　【对不起，我为我刚才的不正经道歉！这道菜，太他妈有骨气了！】

　　【化悲愤为食欲！用吃来表达抗争！这才是我们华夏人的浪漫和风骨啊！】

　　【从临时政府旧址，到抗战遗址博物馆，再到这道‘轰炸樱都’，今天的主题完美闭环了！品哥，你是我唯一的神！】

　　【听完这个故事，我一个大男人直接泪崩！这已经不是一道菜了，这是刻在骨子里的历史，是精神的传承！】

　　黛西听完林晚带着颤音的翻译，彻底呆住了。

　　她看着陈品，又看看周围那些同样被震撼的华夏食客，她第一次模糊地理解了，为什么这个民族能在那样的苦难中屹立不倒。

　　因为他们连“吃”，都在战斗。

　　金知妍的眼眶，又一次红透。

　　她深深吸了一口气，对着陈品，用有些生涩但无比真诚的中文，一字一句地说道：

　　“谢谢你，陈品Xi。今天，我学到了很多。”

　　就在这时。

　　老板亲自端着一个巨大的托盘，龙行虎步地走了过来。

　　“来咯！客官！你们的菜来了！”

　　他将一个巨大的白瓷盘“哐”地一声放在桌子中央，盘子里，是一块几乎与盘同大的、炸得金黄蓬松的完整锅巴。

　　像一座金色的山丘。

　　紧接着，他又端下一个同样巨大的汤碗。

　　碗里，红白相间，热气升腾，浓稠的汤汁里，肉片、菌菇、蔬菜若隐若现，一股霸道的酸甜咸鲜气息，瞬间侵占了所有人的嗅觉。

　　全场目光，聚焦于此。

　　老板将汤碗稳稳放下，对着满桌期待的脸庞咧嘴一笑。

　　“都坐稳了哈！”

　　他双手捧起汤碗，对准那座金色的“锅巴山”，用尽全身力气，朗声喊道：

　　“准备好，听响了哦！”
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