第793章 冒尖户和万元户！

　　到了家里，周辰和周父先去他爹娘家里卸货。

　　日月贝和蛏子要先分一部分给他爹娘那里。

　　周母正在院里撒着谷糠喂鸡鸭，听到动静，拍打着围裙迎了出来。

　　一看到那满筐活蹦乱跳、外壳带着海水泥沙的蛏子，她顿时喜上眉梢，眼睛都笑弯了：“哎哟！捞了这么多回来！这看着不得有好几百斤呐？”

　　周辰放下担子，擦了把汗，笑着解释：“娘，我们这回可是大丰收！总共捞了快两百斤呢！卖了一部分，这些是特意留出来的，咱们两家分分，再加上晒成干的，够吃一冬天了。还有这些日月贝，也稀罕，留了些咱们自己尝鲜。这些给您和爹，这些等我哥回来给他送去。”

　　“这些日月贝还要给你的朋友那边也分一分。”

　　“在路上的时候就给瘦猴分了，我另外几个朋友他们自己在那边也捞了，就不用给他们分了。”

　　周母连连点头，脸上满是欣慰的笑容：“好好好！你心里有数就行。有啥好东西都想着你兄弟几个，这就对了！你们哥几个从小一块儿光屁股长大，这情分比啥都金贵，得像亲兄弟一样处着！”

　　周辰一边帮着把蛏子倒进大盆里，一边笑道：“娘，您就放心吧！你别说了，我耳朵都要起茧子了。就算我不送东西，我们兄弟的感情也铁着呢，情比金坚！”

　　周母蹲下身，爱不释手地翻看着盆里的蛏子，随手拿起一个，用指甲轻轻一掐，蛏子便张开了壳，露出里面肥嘟嘟、白嫩嫩的肉，膏黄饱满。

　　她满意地说：“瞧瞧！多鲜灵！就得这么肥的才好，不错不错，这些蛏子可真鲜啊！你看这些蛏子都特别肥，只有特别肥的蛏子才能看到它的肚子特别圆滚滚的。到时候清蒸一下，咬一口，这里面啊，全都是膏状的，那叫一个鲜甜！”

　　周辰被她形容得口水都快流出来了，打趣道：“娘，您快别说了，我这口水都要‘飞流直下三千尺’了！”

　　周母疑惑地抬起头：“啥尺？泪水咋会从嘴巴里流出来？你这孩子，又开始说些娘听不懂的怪话了！”

　　““唉呀，你不懂，这是后世的网络热梗！”

　　一天到晚的没个正形，嘴里也不知道嘀嘀咕咕的在说什么。”

　　周母翻了一个白眼，她对于儿子偶尔冒出的新奇词汇，早已习惯，她自然是听不懂周辰现在所说的什么叫做网络，什么是网络热梗。、，只当是年轻人之间的“暗语”，笑着摇了摇头。

　　她看着满盆的蛏子，开始安排活计：“等下我就把这些淘洗淘洗。阿辰，你晚上过来搭把手。趁着天还没黑透，咱们赶紧把这些蛏子蒸煮出来，今晚就得摊开晾上，不然放到明天就不新鲜了，做蛏子干就得趁鲜！”

　　周辰应道：“行，娘！不过咱别全做干货，留一部分今晚就吃了！加点粉丝蒜蓉小米辣清蒸，还有这些日月贝也一样。桃桃也出月子有些日子了，咱们两家人好久没一起热闹了，正好聚个餐！”

　　坐在一旁歇脚的周父听了，也表示赞同：“这个主意好！把你哥你嫂子，还有你侄子侄女都叫上！你嫂子也早出月子了。就在咱这院里摆桌，地方宽敞！”

　　“好嘞！我这就去搬桌椅！” 周辰最喜欢这种一大家子热热闹闹聚餐的氛围，感觉格外温馨。

　　说干就干。

　　周辰留下来帮母亲一起处理这些海鲜。

　　周母负责将蛏子和日月贝用清水反复淘洗，去除泥沙。

　　反正他娘一个人处理这些蛏子和日月贝的话是一件麻烦的事情，他就留在这里一起帮忙了。

　　等到晚上的时候，他和他娘一起把这些蛏子先用水仔细地冲洗了几遍，最后从蛏子中间划一刀，把它摊在盘子上，在盘子上铺上泡开的粉丝，淋上蒜蓉，加小米椒，随后便上锅蒸。

　　日月贝也是同样的处理，把这些贝壳抛开之后，清洗一下，在上面撒上蒜蓉、辣椒，以及再放上厚厚的粉丝，然后上锅清蒸。

　　剩下的日月贝一部分则是将肉单独取出来，裹上面糊之后进油锅炸一下，撒一点椒盐，出来的话也是格外的好吃。

　　这时，周雄也带着周大嫂和孩子们过来了。

　　周雄主动坐到灶前负责烧火，红彤彤的灶火映着他憨厚的笑脸。

　　周辰等大锅水烧开，将一大盆处理好的蛏子“哗啦”一声倒入蒸屉，盖上锅盖。很快，混合着蒜香、辣香和海鲜特有鲜甜味的蒸汽就弥漫了整个厨房。

　　蛏子蒸熟后，周辰将它们捞出，沥干水分，倒在准备好的大竹匾里

　　他大嫂以及他娘便坐在这里飞速地将这些蛏子肉一个个拆出来，拆出来之后则是放在旁边另一个大竹匾上，到时候再直接放在外面的竹架子上晒干就可以了。苏

　　桃桃这会儿已经完全可以行动没有问题了，想着自己一个人就在那边干点活，就把这些剥好的蛏子肉用手将这些蛏子肉全都均匀地摊晒在竹匾上，然后拿着竹篦放在外面的架子上，放在通风的地方，这样很快一晚上的话蛏子肉就能晒得差不多了。

　　待所有的蛏子肉都处理妥当，准备晒制，周辰这边的几道海鲜大菜也相继出锅：蒜蓉粉丝蒸蛏子、蒜蓉粉丝蒸日月贝、金黄诱人的椒盐日月贝，再加上周母炒的几个家常小菜，满满当当地摆了一大桌。

　　“开饭啦！” 周辰一声吆喝，众人纷纷洗手落座。

　　周父心情大好，拿出一瓶珍藏的高粱酒，给周辰和周雄都满上，乐呵呵地说：“今天高兴，咱们爷仨好好喝一杯！”

　　周母在一旁看着，忍不住唠叨：“又喝又喝！前儿个你爹的老寒腿还犯了呢，医生让少喝酒。还有村头老王家那小子，海鲜吃多了喝大酒，痛风犯了，手肿得跟馒头似的！医生说了，咱们渔民更得注意！”

　　周辰笑着宽慰母亲：“娘，没事儿！咱们海边人祖祖辈辈都这么吃过来的，早就有‘抗体’了！个别体质问题，不能因噎废食嘛！”

　　他们海边的人确实会比内地人抵抗力高一点，但也没高多少，如果常年喝酒吃海鲜的话，确实患痛风的概率比内地人大，但海边人吃海鲜多少年了，就好这一口，你让现在戒掉，那也是不容易啊。

　　周父和周雄也笑着附和。

　　这时，周正和周小灵像泥鳅一样钻来钻去，偷偷去抓竹匾上还没完全晾凉的蛏子肉吃。

　　周辰眼疾手快，一把拉住周正，在他屁股上轻轻拍了一下，笑骂道：“盘子里有调好味的蒸蛏子不吃，非来偷吃这死咸的干货！等会儿渴了，半夜起来找水喝，看我不告诉你爹！”

　　周正做了个鬼脸，浑不在意：“我才不怕呢！在学校老师用竹竿打我手心我都没哭！我还跟老师说，我在家挨的打比这狠多了，把老师都给逗笑了！”

　　周辰看着侄子这皮实的样子，真是哭笑不得。

　　这小子，在学习上不开窍，心态倒是乐观得可以。

　　反正这个年代老师体罚学生也是一件正常的事，再说他们都认为孩子调皮很正常。而事实也正因如此，周正确实是有些调皮捣蛋，尤其是现在年龄也大了，比之前更加调皮了，隔三差五就滚一身泥巴回来。所以说在家里挨揍也是正常的事情。

　　“少贫嘴！快去洗手！你看妹妹都自己洗好了，你这当哥的像个样子吗？”周辰拎着周正的领子，把他赶到水盆边。周正这才不情不愿地撅着嘴去洗手。

　　一家人热热闹闹地围坐在餐桌旁。几口菜下肚，周父满面红光地举起酒杯，看着两个儿子，眼中满是自豪与感慨：“有时候啊，晚上睡不着，我就想想你们兄弟俩。这一想啊，心里就舒坦，就满足！放眼咱这整个村，甚至整个公社，谁不羡慕我老周？两个儿子，个个都开上了大船，有了自己的家业，儿女双全！现在出门，人家见了我，都得夸一句‘老周，你好福气啊！’你爹我啊，脸上有光！”

　　说着，他激动地又给自己满上一杯。

　　周辰和周雄相视一笑，心中暖流涌动。

　　周雄夹了一筷子鱼，真诚地说：“爹，说实话，我能有今天，多半是沾了辰子的光。要不是他带着我，就我这老实巴交的性子，估计现在还守着那条小破船呢。想想以前，连罚款都交不起……现在这日子，以前做梦都不敢想！”

　　周辰连忙摆手，给哥哥和自己都倒上酒，目光炯炯地说：“哥，你说这话就见外了！咱们是亲兄弟！而且，这才到哪儿啊？好日子还在后头呢！明年，弟弟我还带你发大财！”

　　周雄眼睛一亮，身体前倾，压低声音问：“是不是搞养殖那事儿？前些日子喝酒你就提过一嘴，明年真打算干？”

　　周辰用力点头，指着桌上的蛏子说：“哥，你看这蛏子。平常咱们想吃，得去沙滩上一个洞一个洞地找，费时费力，收获还少。全靠运气！除非像今天碰上大迁移。但要是搞养殖呢？”

　　他用手比划着，“咱们找片合适的滩涂或者浅海，撒下苗，精心管着。到时候去收，那可不是一个个挖，是一片片地收！一亩地收个几百斤、上千斤都有可能！你说，这钱挣得稳不稳当？”

　　周雄听得心驰神往，但又不无担忧地问：“理是这么个理……可这蛏子咋养啊？苗从哪儿来？我只听说过鱼苗、蟹苗，这蛏子苗……没弄过啊！”

　　周辰成竹在胸地一笑：“哥，这个你放心，苗种和技术的事，我来想办法！而且咱们不光养蛏子，像青口、海参、龙虾，只要条件合适，都能养！养殖的好处就是稳定、量大！这事儿绝对有搞头，你跟着我干就行！”

　　一直安静听着的周父，此时抿了一口酒，语重心长地开口：“阿辰，你们说的这些，爹不太懂。但爹活了大半辈子，就认一个理：做人做事，不能太冒进。有多大碗，吃多少饭。你们想干大事，爹支持，但心里得有个准绳，步子得踩稳喽，知道吗？”

　　周辰认真点头：“爹，您放心！我心里有数！咱们这不叫冒进，这叫顺应时代！有句话叫‘站在风口上，猪都能飞起来’！咱们现在，就是要乘着改革开放这股东风！”

　　“风口上的猪……”周父琢磨着这句话，觉得既新鲜又有趣，他想起一事，“对了，听说上头要在咱村评‘万元户’、‘冒尖户’了，评上了还给奖励缝纫机呢！”

　　周辰对此兴趣不大，摆摆手说：“爹，枪打出头鸟。这虚名咱不争，有钱自己知道就行，咱也不差那一台缝纫机。您说是吧，哥？”

　　周雄点头表示同意：“是这么个理儿。不过听说村里万元户多了，对村里评比有好处，村里也挺重视。哎，洪伟叔没来找你吧？”

　　“他没找我。哥，你要是想评，可以去试试。”周辰转而鼓励卓雄，“你现在的家底评个万元户绰绰有余了！咱们周家，总得有个代表出去风光风光嘛！！”

　　周雄被弟弟说得有些心动，但想了想，还是摇摇头，憨厚地笑道：“算了算了，我还是跟着你踏实干活吧，出风头的事，让别人去，再说了，还不是有瘦猴吗？”

　　“哎，瘦猴他才不愿意评成万元户呢。”周辰心里清楚，因为之前他和瘦猴可是平分了一次上一任船匪的不义之财，瘦猴现在肯定不希望自己出风头的。

　　周辰对着他哥说道：“哥，你要是真想评的话可以试一试，我不愿意出风头，你可以试一试。咱们周家人总得出点出彩的人物嘛，到时候一说出去你呀，也是咱们村里的万元户、冒尖户之类的，这说出去也很好听啊。再说了，别的村的都是很多人凑钱凑出去勉强凑出来一个万元户，你这边根本不用凑，家里的资产算一算，把房子啊、地啊、船啊一算，怎么不是个万元户了。”
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