第1668章

　　午饭一顿李乐负责臊子，老李负责扯的臊子面。一家人吃的唏哩呼噜，连两个筷子都不会用娃，也用小叉子挑着面吸溜的摇头晃脑。

　　做为早饭都习惯了吃大白米饭大小姐，一直不能理解的是老李一家对面的热情甚至能通过基因传递到下一代身上。

　　李乐说，我也不知道，总之，没有一个长安人能拒绝面条，正如涮羊肉时候离不开芝麻酱和韭菜花，也没有什么是一碗面解决不了的，最多加上个冰峰。

　　如何完美假装成一个长安人，那就咥面就蒜，毕竟在这里，对一个人失望透顶，都会说，行咧，那不要蒜咧么，对一个人爱到极致，就会在吃羊肉泡馍的时候，给她/他掰饼。

　　一碗面条下肚，再来上一碗厚重的面汤，多么美好的一天。

　　搁下碗，老太太手一背，带着俩娃开始在大院里进行第二轮的“晒孙子”活动，俩娃似乎也沉浸在唱个歌，转个圈儿，说几句新年好恭喜发财，就有人把自己衣兜兜里塞满糖果、红包的仪式里，屁颠屁颠的跟着出了门。

　　大小姐跟着曾老师去到隔壁屋讨论孩子们以后上哪个幼儿园的问题，老李揣上烟，抓了把瓜子儿去和大院里过年回家的发小们吹牛逼，只留下李乐看着一桌子的盘子碗在那嘀咕，揍甚呢？都走咧？

　　一声叹息，只能认命的收拾着。

　　洗刷完，李乐歪在沙发上，琢磨琢磨，拿起手机通讯录，开始挨个点名。

　　“哥，作甚伲？啊，没事儿，就问问，春儿今年又没回来？哦，李枋呢？拎过来，拎过来，枋啊，好好，新年好，呵呵呵，这小嘴儿真甜。”

　　“大北，噫，吃上咧，吃上咧，嗯嗯，等一哈给额达说，嗯，忘不了。”

　　“张奶奶，新年好，哎呀，不都一样么，嗯，要不，您给她说？呵呵呵，初二就走，估计就得到七八月份了，好咧，那我晚会儿给大姑打电话。”

　　“铿表锅~~~啊，你来我也不在，走了，对啊，别买了，家里都有，上家拿，要打你打，我不给你传话，胖子憋了一年，就等着过年宰你呢，我不说了么，你让有米姐问。”

　　“姥爷~~~咋？你去北峪了？也成，那边过年热闹.....您看，让您来长安，专机来专机去，您又不愿意，嗯，我给我妈说一声，去那边看看。”

　　“钱总，呵呵呵，咋？打麻将呢？诶，对了，前几天我买房....对，叫啥你知道不？没，没，这人挺好的，我还挣了他三十万，哈哈哈，等等吧，嗯。”

　　“红总啊，红空好玩不？废话，去哪儿都是有钱就好玩，你可没事儿干了....哎呀，行了行了，挂了。”

　　“当当姐，我不知道啊，那你回头让你们家老太太和我们家老太太说呗，就是就是，那什么，过完年，我这边有个事....嗯，行，我让成子直接找你。”

　　“孩儿他曼姨，我最近想了一首歌，你听听，大东北是我滴家乡，我就在这嘎达土生土长~~~~”

　　“喂，雷猴，艹，你特么这时候都没起床.....”

　　“老张啊，你妈又给你安排相亲没？”

　　“金子，是我，呵呵呵，结婚第一年你不回延边？哦，都来滇省了啊，也是，这时候还能过夏天的，也就你哪儿了....”

　　“老王，嗯，你馋我有啥用，恁妈弄得再好吃，我也吃不琢.....”

　　......

　　......

　　“脏师兄，新...诶诶，没电了？”

　　李乐看了眼手机，挠挠头，抠下电池，从柜子里找了个多功能充电器，对准正负极，戳进了插座，扭头看看墙上的挂钟，三点多了，拿起桌角的围裙，进了厨房。

　　厨房里早已被李乐在上午备好了料，台面上、地上，堆满了各色半成品，盆盆碗碗，蔚为壮观。

　　一口大锅里浸着发好的海参、鱿鱼，另一口锅里，整鸡整鸭已然焯过水，泛着干净的微白。

　　冬笋、香菇、木耳、黄花菜分门别类码在筲箕里，水灵鲜亮。

　　一条肥硕的大鲤鱼，正瞪着眼，在水池边待命。

　　李乐洗了洗手，琢磨着，先把凉菜盘备出来。

　　捞起一方煮熟放凉、缩得瓷实的酱牛肉，快刀切成薄片，肉芯嫣红，淋上少许香油和辣油，撒上点葱花，红绿相间，诱人食欲。

　　刚把这盘放在靠里的案板上，手里对着下一块猪耳朵改刀切片，正准备切丝，就听见厨房门窸窸窣窣轻声音响动。

　　李乐没回头，嘴角先弯了起来。

　　等了等，一阵细碎蹒跚的脚步声挪到案板旁，然后是一小段助跑似的垫脚声，伴随着极力压抑的、小动物般的喘息。

　　他故意不动声色，继续切菜，果然，一只胖乎乎、带着几个小窝窝手，悄无声息地、目标明确地伸向了那盘酱牛肉。

　　食指和拇指小心翼翼地捏起最上面一片最大的，又迅速缩回。

　　整个过程飞快，若非李乐余光一直瞄着，几乎难以察觉。‘

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　　“咳。”李乐轻咳一声。

　　“那只小手的主人身形一僵。李乐转过头，只见穿着大红镶白绒边棉袄的李笙，像只受惊的小兔子，嘴里叼着那片牛肉，两只小手还保持着偷窃的姿势悬在半空，乌溜溜的大眼睛瞪得圆圆的，写满了“就是我干的”的表情。

　　“嗯？”李乐挑眉。

　　李笙眨巴眨巴眼，迅速把牛肉整个塞进嘴里，腮帮子顿时鼓囊起来，一边飞快的嚼着，一边含混不清地嘟囔，“笙，尝尝！”

　　那噘着的小嘴儿，理直气壮又心虚的模样，让李乐笑着弯下腰，伸手抹掉李笙嘴角的一点儿香油，“小馋猫，咸不咸？”

　　“唔~~~~”李笙用力摇头，咽下牛肉，意犹未尽地抿了抿嘴，目光又瞟向切了一半的猪耳丝。

　　“吃饭时再吃，玩去吧！”李乐轻轻拍了拍她的小屁股。

　　李笙“嘻嘻”一笑，像只得逞的小老鼠，转身趿拉着小棉鞋，“哒哒哒”跑开了。

　　李乐摇摇头，拿筷子把缺了一片的酱牛肉重新摆好，转身继续切猪耳朵。

　　猪耳朵切好，和青、红椒丝、葱丝和洋葱丝一起放进不锈钢盆里，蒜蓉、小米辣、秦椒粉、葱花，放到小碗里热油分三次淋上，倒点香醋、味精、盐、白糖、生抽，筷子一搅和，变成红油倒在盆里和猪耳丝、几样配菜这么几抓几拌，一道下酒小菜红油耳丝装盘齐活。

　　转身，把炖好的鸡拎出来，想着再做个手撕椒麻鸡，一条鸡腿还没拆下来，就感到门帘又是一动，这次的声音更轻，更谨慎。

　　斜眼一瞧，只见李椽悄没声地溜了进来。这小子李笙那般风风火火，但馋嘴的功力明显不弱。

　　先是观察了一下李乐，见没有反应，又咬着手指，目光在几个盘子间逡巡，最后落在了那盘刚拌好的红油耳丝上。

　　踮起脚，伸出小手，精准地捏起一片，转身就要跑。

　　“站住。”

　　李椽背影一僵，慢吞吞地转过来，小脸儿上没什么表情，但眼神闪烁，把拿着肉的手藏到了身后。

　　“手里拿的什么？”李乐故意眯起眼。

　　李椽抿着嘴，不说话，只是偷偷抬眼觑着爸爸的脸色。

　　“是不是偷吃？”

　　李椽犹豫了一下，把藏在身后的手伸出来，那片沾了红油颤巍巍的耳丝还捏在指尖。往前走了一小步，把手举起来，递向李乐，奶声奶气地：“爸，吃。”

　　嘿，还学会战术了？

　　李乐哈哈一笑，“我不吃，你吃了吧。不过这是最后一片了啊。”

　　李椽如蒙大赦，赶紧塞嘴里，嚼得嘎吱嘎吱响，满足地眯起了眼，也不用李乐赶，自己就乖乖地出去了。

　　李乐无奈的摇摇头，继续撕鸡，心想着，这下俩小耗子不会再来了吧。

　　又过了十来分钟，李乐正把腌好的带鱼段下油锅，“刺啦”一声，油烟升腾，香气瞬间爆开，弥漫了整个厨房。

　　这香味像是有钩子，果然，没一会儿，门帘第三次被掀开，不过这次是两颗小脑袋一上一下挤在一起。

　　就在这时，门帘被同时从两边掀开，两颗小脑袋一左一右探了进来。

　　两个小人儿扒着门框，也不进来，就眼巴巴地望着油锅里渐渐变得金黄的带鱼段，两双相似的大眼睛里，写满了纯粹的属于馋虫的渴望。

　　李笙甚至还夸张地吸了吸鼻子，冲李椽说道，“好香啊！”

　　李乐看着俩娃那望眼欲穿的小模样，心里一软。得，这菜是别想安生地做了。

　　关小火，让带鱼在锅里慢慢浸炸，又夹了几块炸得最好的带鱼段，一点点小心地把混着椒盐的鱼肉剥出来，放到碟子里，搁到厨房角落的小矮桌上。

　　“过来吧，站这儿吃，小心烫，慢点吃，只吃肉，注意点刺，不要乱跑，明白么？”李乐招呼道。

　　俩孩子立刻欢呼一声，扑到小桌边，也顾不上拿筷子，捏起来，鼓起小嘴“呼呼”地吹气，然后小心翼翼地塞嘴里。

　　椒盐的咸香混合着带鱼特有的鲜味，外酥里嫩，两个小家伙吃的眉开眼笑，嘴角、鼻尖都蹭上了油花。

　　李乐一边忙活炖红烧肉的火候，一边瞄着这俩小耗子，嘴角就没放下来过。

　　正看着，厨房门帘再次被挑开，曾敏探身进来，“笙笙，椽椽？一转眼又跑没影了，在你......哟，在这儿偷嘴呢！”

　　见俩娃吃得正香，小手小脸都油光光的，碟子里的带鱼下去一小半。

　　曾敏哭笑不得，“哎呀，你怎么又给他们吃上了？这半晌不夜的，一会儿年夜饭该吃不下了。”

　　李乐一耸肩，两手一摊，“您瞅瞅他俩那小眼神儿，站那儿眼巴巴瞅着你，瞅着菜，你能忍心，吃吧吃吧，反正都得吃。”

　　曾敏走过去，抽了张纸巾，抽了张纸巾，先给李笙擦嘴，“慢点吃，瞧你这小花猫样儿。”又给李椽擦手，“你也是，跟着姐姐学点好。”

　　最后，嗔怪地瞪了李乐一眼，“你呀，就惯着他们吧。”

　　“没办啊，亲生的哇，您说是吧，亲爱的妈妈~~”

　　“一边儿去，上梁不正下梁歪，跟你小时候一个样儿，闻到油香就走不动道儿，厨房门槛都踏平了，一家子姓李的，就长个吃心眼子。”

　　“这叫传统！”

　　“就你理由多，”说着，曾敏瞄见一个盘子里，围着一只料碗摆好的对虾，顺手从里面捏了一只，熟练地剥开，咬了一口，点点头，“嗯，这虾挺甜。”

　　“呃，曾老师，为人那啥啊，刚说谁上梁不正来着？”

　　“我这是尝尝咸淡。”

　　擦擦手，牵起两个娃，“走了走了，俩小油猫，别在这儿碍事。奶奶带你们洗手去，一会儿包饺子给你们玩面疙瘩。”

　　李笙和李椽临走前还恋恋不舍地回头看了眼盘子里，金黄的带鱼。

　　厨房里终于重归清净，只剩下灶火上汤汁咕嘟的声响和浓郁的香气。

　　小李厨子笑着摇摇头，继续投身于锅碗瓢盆的年夜饭大计中。

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