第293章 缓冲区的餐桌

　　这是一个缓冲区家庭普通的一天。

　　一大早，工人老方就去15号居民点的后方，照料刚刚采摘过的树土豆。

　　而他的老婆张阿姨，则是前往厨房，收拾可以做成一天美食的食材。

　　食物被放在了柜子里，柜子中，还放着两块从超市买来的冰。

　　冰外面用吸水布裹着，仍然透着寒气。

　　她本不想要买两块，无奈那个导购说了第二块半价，这很好地吸引了她的注意。

　　柜子里放着已经烤制表皮微干的腿蛋肉，还有两个腿蛋肉罐头。

　　但今天，张阿姨一家并不着急品尝它们。

　　红山基地建成之后，流入到市面上的椒香猪肉变多了。

　　他们一家尝过椒香猪肉的味道，那是一种令人难忘的回味。

　　恰到好处的辛辣，焦脆微黏的猪皮，放入口中好像会化掉的细腻瘦肉……

　　以及这个时代令人感到无比幸福的油脂和脂肪。

　　“吃猪肉！吃猪肉！”

　　旁边的两个小男孩拿着筷子敲着碗，活跃地嚷嚷着。

　　“别闹，去给我把缸子里的腌菜拿出来！”

　　两个小男孩飞奔而去，说说笑笑着。

　　一个讨论今天要去工地搬砖的数量，另一个讨论要去粪池周围堆粪的数量。

　　居民点建成数月，缓冲区已经形成了基本的社会。

　　他们当中的工人，要在吃过早餐以后，前往附近的工地上工。

　　还有一小部分，会前往载具工厂，为边境局和速递站的车辆提供检修。

　　当然，还有速递员、管线电路维修工、甚至是医疗站的医生。

　　锅炉的蒸汽从居民点有滤嘴的烟囱飘出，给了这个昏黄的孢子世界，一点不一样的气味。

　　等老方从屋外回来，脱下防护服。

　　张阿姨也准备好了上午的饭和中午的干粮。

　　他们中午一般不会回到居民点，因此需要在一天最开始的时候，得到最丰富的热量。

　　主食是一大盆树土豆捣成的泥。

　　家庭成员会在土豆泥当中，自由放入喜欢的酱料。

　　两个小孩普遍喜欢苹果糖浆，老方总是会加一些辣椒酱，而张阿姨唯独喜欢地菌酱。

　　酸而微麻，不过分，却总有浓郁的回味。

　　椒香猪用的是昨天老方从荒野饭店买回来的一块猪腿肉。

　　张阿姨把猪肉切下一块，片成薄片，又用土豆淀粉抓匀，然后混在豆芽和韭菜里炒匀。

　　最重要的，是挖上一勺辣椒酱炒在里面。

　　浓郁的辣香和油香，足以叫醒所有昏昏欲睡的人。

　　最后是张阿姨得意的腌菜和酱菜。

　　荒野饭店和超市最近一直在卖一种叫做复眼浮萍的蔬菜。

　　对于一年到头只有韭菜和豆芽吃的底层民众，多了复眼浮萍，简直是莫大的救赎。

　　这种蔬菜已经经过了店老板的预制，可以在简单焯水后清炒，也可以加入足够的盐、糖浆和酱油，腌制食用。

　　腌制过后的复眼浮萍没有了清香，但是却多了酱水带来的爽味。

　　用净水简单冲刷，切成细丝，混着干辣椒丝一起吃下。

　　爽脆甘美，是缓冲区的民众们，上午最喜欢的一声脆响。

　　老方把开水倒进土豆泥当中，像喝粥一样喝着。

　　热气腾腾的缓冲区餐桌，已经是各个居民点司空见惯的景象。

　　同一时间的安全区内，地下城二层的富人家庭可以吃到加了米浆的饼干碎，如果特别丰盛的，还可以吃到米粥或者小麦面包。

　　蛋白块则是最好的那一档，轻盐且没什么杂质，苏霞大小姐还能在早餐得到一个鸡蛋或者是咸蛋，偶尔能吃到茶叶蛋。

　　蔬菜则是一些白菜叶子。

　　中心城区的上班族们，则会把蛋白块裹在蒸熟的压缩饼干里，有条件的，弄两只蜘蛛或者蟑螂，加一小把豆芽，卷成一个筒状，吃起来有番薯味道。

　　或者是用豆子焖成豆饭，这样吃好处是管饱，坏处是老是放屁。

　　维生素片是必须要吃的，否则过一段时间，就会发生脱皮或者夜盲的情况。

　　边缘城区的居民们就没那么好运了。

　　他们没有多少豆子，也没有多少饼干。

　　豆子要满足食用需要，因此连蔬菜都没得吃。如果能够弄到两只老鼠，那就是绝佳的美食。

　　这些居民往往会提前准备好蛋白块和压缩饼干，所有生食都会被做成干，或者腌菜。

　　然后非常节省地食用着。

　　因为不知道到了哪天，就没有下顿饭可以吃了。

　　几个月前，所有人都以为，缓冲区是一场有去无回的自杀之旅。

　　但现在，除了地下城的富人们，没人能拍着胸脯说，他们能够吃得比缓冲区的居民更好。

　　甚至那些富人花了极大代价买到的，象征着高贵的食物，在缓冲区里都有更好的平替。

　　比如说……肉。

　　黄导的镜头和报道下，安全区的人们，开始对于肉这种食物有了更多的想象。

　　他们以前甚至做梦都梦不到，一种经常有肉吃的日常生活是什么样的。

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　　而且，除了腿蛋，缓冲区的居民，居然还有鱼肉、蜣螂肉……

　　还比如说……豆腐。

　　这是大豆蛋白带来的奇迹。

　　刘笔有了资本，大量从安全区采买豆子，做成了豆腐，给不愿意花钱买肉的居民们，作为肉类的替代。

　　钱聪在手里藏着掖着，绝不肯展示给别人的豆腐制作技术，在刘笔这里，不是什么秘密。

　　他每天都有一段时间，在荒野饭店里熬豆浆，做卤水，压豆腐。

　　上午去得早了，你甚至可以跟他要一杯浓浓的豆浆喝。

　　据说，那味道，比压缩饼干粥高到不知道哪里去了。

　　而且如果肯花钱，店老板会祭出他那一缸与众不同的卤水。

　　卤水里会泡出黑色的豆腐，那豆腐巨臭无比，蘸着辣酱吃却又鲜美无比。

　　“好想去缓冲区看看啊。”

　　安全区里的人们，不约而同地响想着。

　　想吃那甘美的树土豆和苹果糊，想吃那百齿苞谷压出的饼，想吃整只椒香猪烤出来的肉。

　　想尝尝那寄生鱼和蜣螂到底是什么味道。

　　傍晚时分，55号居民点开宴了。

　　在这个曾经面临过尸潮的地方，居民们聚在大塑料罩下，筹办着一场犬兽宴。

　　老方和张阿姨也受到邀请，带着孩子来到这里。

　　年幼的小孩正在抓着卤腿蛋肉蘸苹果糊吃，被老方看见眼里，大骂一句作践食物，然后哭唧唧地躲在张阿姨怀里。

　　刘笔也来到了这里。

　　只不过，今天的主角不是他，今天的主角是一对新人——他们都是猎户。

　　而刘笔，他是被请来做席，给大伙儿片肉的。

　　新鲜的犬兽肉，刚刚从红山那里送来。

　　切成均匀地薄片，像蝴蝶花一样地放平在桌面。

　　稍微嫩一点的里脊肉，则是滚过土豆淀粉，放在热油里炸熟，蘸一些盐和苹果木屑，吃在嘴里香味很冲，汁水很浓。

　　而且肉也很有嚼劲，脆得像巴西菇。

　　犬兽的内脏，刘笔则是做成烧烤，用姜水除去了过度的膻味。

　　犬兽肉片、烧烤、炸肉，像花环一样，围着大餐桌摆了一圈，而中间是一个沸腾的大锅。

　　锅气升腾，就像热烈的气氛一样。

　　“店老板，谢谢您能出场！”新人特地来到刘笔面前，举着酒杯，感谢道。

　　“恭喜。”刘笔点点头，“祝百年好合。”

　　喜欢异种的营养是牛肉的六倍？
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