第1662章 万福糖火爆

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  甜菜试验田里,季如歌让人挖出几株。深褐色的块根有小臂粗,沉甸甸。

  “榨汁。”她下令。

  块根洗净切块,送入糖坊压榨辊(临时改装的)。汁液浑浊,甜味明显,但不如甘蔗汁清亮甘冽。

  “照甘蔗法提纯熬煮。”季如歌看着榨出的汁液。

  甜菜汁经过沉淀、加石灰、过滤、熬煮……最终也析出了雪白的糖结晶。只是味道略带回甘,产量也低于甘蔗。

  “能成糖!”管糖坊的汉子惊喜道,“北境也能产糖了!”

  “好。”季如歌点头,“坡地,沙壤地,全种甜菜。种子管够。”

  “糖坊,分一区,专熬甜菜糖。”

  甜菜种植迅速铺开。大片坡地被开垦,撒下季如歌提供的改良种子。农人按册子精心照料。甜菜块根在泥土下膨大。

  南洋苏禄国分坊的消息传回。

  季星洲信鸽:“分坊建成!压榨辊运转!甘蔗充足!首批粗糖已熬出!正按方提纯!”

  “当地劳力便宜,糖本低廉!”

  “海船返航,可运回大量粗糖!”

  季如歌回复:“粗糖运回北境精炼。”

  “白糖、糖果制法,不得外泄。核心匠人,轮换监视。”

  “产糖,全力运回。”

  很快,海船满载苏禄分坊熬制的粗糖块,抵达万福村码头。粗糖块卸船,堆满新库房。北境糖坊分出一半人手,专精炼这些粗糖。提纯、熬煮、成型……效率大增。

  岭南的甘蔗车队依旧,但压力骤减。北境甜菜糖坊也产出稳定。

  糖源问题,基本解决。

  胡掌柜再次押银车来订货。他看到了码头上卸下的南洋粗糖块,也看到了田里绿油油的甜菜。

  “季神仙……您这是……把糖的根都攥手里了?”他语气复杂,带着敬畏。

  “订货,全款。”季如歌没回答,只递出货单。

  胡掌柜看着库房里堆积如山的成品糖(甘蔗糖、甜菜糖、南洋粗糖精炼糖),再无二话,付全款,拉货走人。

  万福村的糖,供应充足,源源不断。“万福糖记”的铺子开遍各地,散装糖、盒装糖琳琅满目。甜蜜的风暴席卷更广。

  季如歌走在甜菜田埂上。绿油油的叶片铺满坡地,块根在泥土下积蓄糖分。糖坊的轰鸣声隐隐传来,甜香混合着泥土气息。码头上,海船卸下南洋粗糖,又装上运往各地的成品糖果。

  怀里的小方块,隔着衣物,稳定温热。这点温热,驱动着榨辊,也滋养着北境的甜菜,更凝结了南洋的阳光。脚下的路,从北境冻土到热带海岛,从甘蔗到甜菜,编织的网牢牢罩住了甜蜜的源头与流向。风暴的中心,是库房里永不枯竭的糖山与账本上足以买下整个岭南的财富。她弯腰,拔起一株甜菜苗,看了看根系。壮大,掌控一切,风暴由她而生,永无止息。

  “万福糖记”的糖果货架上,品种激增。

  季如歌下令:“熬糖浆,加椰浆(南洋运来),倒模,成‘椰子糖’。”

  “熬糖浆,拌炒熟花生碎,压实切块,成‘花生糖’。”

  “熬糖浆,加烤香芝麻,压实切块,成‘猫屎糖’(形似)。”

  “熬糖浆,加明胶(空间提供),搅打蓬松,倒模,成‘软糖’。”

  工坊里热气腾腾。各色新糖出炉:洁白的椰子糖,带着椰香。

  金黄酥脆的花生糖,嵌满花生粒。

  深棕油亮的猫屎糖(芝麻糖),香气扑鼻。

  五颜六色、Q弹软糯的软糖,造型各异。

  糖果堆满库房,甜香混杂,诱人无比。

  季如歌没停。她看向榨油坊产出的豆油、花生油,还有草原运来的牛羊奶。

  “做喝的。”她下令。

  工坊新辟一角。

  “铁罐装‘甜豆奶’:豆浆加糖熬煮,密封。”

  “陶瓶装‘花生乳’:花生浆加糖熬煮,密封。”

  “陶瓶装‘牛乳饮’:牛羊奶加糖熬煮,密封。冷藏更佳(用冰窖)。”

  甜豆奶乳白微黄,花生乳浅棕浓稠,牛乳饮纯白丝滑。都带着甜香。

  季如歌再次召集胡掌柜等人。

  掌柜们看着桌上堆满的新糖:椰子糖、花生糖、猫屎糖、软糖,眼花缭乱。又看到陶瓶铁罐里的“甜水”,好奇。

  “尝尝。”季如歌说。

  掌柜们各拿一种糖吃,又各喝一种饮料。

  “椰子糖!清爽!”

  “花生糖!香脆!过瘾!”

  “猫屎糖……名字怪,真香!”

  “软糖!弹牙!好玩!”

  “甜豆奶!顺滑解腻!”

  “花生乳!香浓顶饱!”

  “牛乳饮!冰凉丝滑!舒服!”

  “这新糖!这甜水!”胡掌柜眼睛放光,“孩子们得疯!大人也忍不住!”

  “老规矩。‘万福糖记’授权范围,加新糖。‘万福饮’新授权,分区域。”季如歌说。

  三家掌柜疯狂抢下新授权。首笔银子入库,订单量再破纪录。

  货品发往各地。

  江南“万福糖记”铺子,新糖堆成山。孩子拽着父母:“爹!要那个白的椰子糖!”

  “娘!花生糖!猫屎糖!名字好玩!”

  软糖最受欢迎,Q弹有趣,口味多。

  “万福饮”铺子开在糖铺旁。

  伙计吆喝:“新到甜豆奶!甜滋滋!解腻!”“花生乳!香喷喷!顶饿!”“牛乳饮!冰凉丝滑!消暑!”

  摆出小杯,免费试饮。

  孩子尝一口甜豆奶,眼睛亮了:“甜!好喝!”

  大人尝冰牛乳饮,暑气顿消:“舒坦!”

  父母们看着孩子渴望的眼神,听着伙计说:“孩子听话,奖励一瓶甜豆奶!”

  “背书好,给罐花生乳!”

  “考好了,喝冰牛乳饮!”

  为了让孩子乖、上进,买!

  甜豆奶、花生乳、牛乳饮,成了最好的“听话水”和“奖励品”。

  订单再次淹没万福村。糖坊、饮坊灯火通明。新糖和饮料源源产出。

  季如歌空间里的现代糖果和饮料粉剂(豆奶粉、花生酱粉、奶粉)持续补充。、深夜,整箱的软糖、硬糖、粉剂转移至库房。糖果撕掉花纸,用“万福糖记”素纸包。粉剂倒入大罐,分装进印着“万福饮”的铁罐陶瓶。再密封。

  货品充足发出。甜蜜风暴席卷更广,裹挟着“听话水”的诱惑。
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