第721章 胖东来为什么火

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  PS:

  为纪念抗战胜利 80 周年,今日加更,8K,普天同庆。

  人民万岁!

  姥爷们威武!

  看完阅兵,“兔子军师”手指列强,冷笑:

  “从今以后,绝对不允许你们再跟我大声说话!”

  “否则......”

  垂死病中惊坐起,列强已是我自己!

  牛逼!

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  胖东来为什么火,山姆超市为什么火?

  一个重要原因:在他们家买东西放心,吃的更放心。

  胖东来的食品、饮料、酒水这类要入嘴的产品,很多是厂家按胖东来的要求特供。

  某些厂家、很多厂家,连最基本的国家食品安全法都无法达标。

  更别说胖东来家的标准。

  很简单的例子:

  山姆超市的一款牛奶产品,由猛牛特供。质检标准是欧盟标准,而非国标。

  这款产品是爆款产品,但只在山姆销售,其他销售渠道看不到。

  是猛牛特意为山姆打造的高标准产品。

  这就很耐人寻味。

  厂家可以生产出更高标准的产品,却只按国家食品安全法的最低要求去做。

  再譬如:

  胖东来的番茄酱,打开放冰箱只能保存半个月。

  别家的番茄酱,可以保存几个月。

  说明他家的商品防腐剂、添加剂用的少,更天然,更容易坏。

  这些例子举不胜举。

  另一方面,因品控翻车的头部达人,太多太多,随便一数就是十几位。

  达人有佣金,有大额坑位费,还要求厂家低价供货,甚至全网最低。

  厂家的利润率被压无可压,只能在压低成本上想办法。

  劣产品,大量出现在直播间。

  怎么在低价和高质量之间寻找合适平衡点,考验电商团队的水平。

  一味追求低价并不好,强势压价,总有质量翻车的时候。

  这一块说起来非常复杂,操作更复杂。

  司雨和祝姗聊了足足两个小时,把自己的想法和盘托出。

  ——要以高标准品控赋能直播电商,打造差异化竞争优势,力争做成线上胖东来。

  要做到这个目标,需要做很多工作。

  建立远超食品安全法的品控标准,建立一套完整的商品筛选和检测体系。

  从产品特别是食品的生产日期、保质期检查,到对供应商的资质审核,每个环节都精益求精。

  让消费者对思雨甄选卖出的产品无比放心,愿意为其买单。

  在直播电商的场景下,消费者无法像线下购物那样直接触摸、检查商品。

  对产品品质的信任,更多建立在对带货主播的信任和口碑上。

  在直播间里,主播可以自信地向消费者展示我们严格的选品流程、高标准的检测报告。

  把 “我们的品控比食品安全法更严格” 当作核心卖点。

  用高标准的品控,为消费者带来 “零顾虑购物体验”,这就是最有力的差异化竞争。

  而等“思雨甄选”做大做强后,会成为强大的线上销售渠道。

  能吸引更多优质供应商合作,放下身段,提供独家、高品质的商品,进一步丰富直播间的产品矩阵。

  这些独家优质产品,又能增加带货达人的竞争力,完成良性循环。

  总而言之:

  将品控打造为核心竞争力,对消费者负责,为企业长远发展铺路。

  身为过来人,司雨深知:

  网红这一行,不看谁更红,而看谁更活的久。

  大牛哥,前世曾经的抖音一哥又如何?

  粉丝1亿 ,最高年销售额近500亿,连续几场翻车,立马消失匿迹。

  几乎所有初代大网红,都消失在历史长河中,各种翻车暴雷。

  宁愿少赚、薄赚、慢慢赚,也要活下去。

  和司雨偶像任老爷子说的那样:

  如履薄冰活下去,永远是华伟的第一目标。

  当然,这些要求是中远期目标,不可一蹴而就,需要在未来几年里逐步实现。

  当下最核心的要求,还是低价划算。

  如何把低价、划算、高品质、高品控、高食品安全糅合在一起,考验祝姗的操盘水平。

  低价和高质,本来就是冲突对立的要求。

  需要在其中找到最佳平衡点。

  祝姗完全认可司雨的宏伟目标,如果能实现,将给薇娅、李嘉琪等流,形成降维打击。

  目前为止,直播带货市场,拼的是主播人格魅力和选品、议价能力。

  电商支撑团队,需要挑到消费者心水的商品,找供应商谈到更低的价格。

  如果薇娅和刘思怡卖同一款商品,谁的价更低,说明谁牛逼。

  这个层次的竞争,浮于表面,靠主播的咖位、团队的议价能力,和背后的平台方资源。

  说实话,思雨文化在这一块不占优势,薇娅后面是猫淘,猫淘是电商老大。

  而司雨描述的,则是深层次的差异化竞争力。

  打造独家货源,用高品质商品形成差异化竞争,有独家特供产品,玩的是口碑营销。

  人无我有,人有我优。

  目标艰难而长远,需要慢慢摸索,通过一场场直播带货一个个选品不断迭代、升级、调整。

  等缕清思路后,祝姗表态:

  “我懂了,我马上开会,把你的思路思路贯彻落实下去。”

  司雨叮嘱道:“掌握好力度、尺度和速度,既要快,又要稳。”

  既快且稳......

  全是矛盾对立的要求,真的很难掌握分寸。

  提高标准,价格就没有竞争力,会在最显眼的价格竞争力上陷入劣势。

  会让销售业绩巨幅波动,甚至会陷入低谷。

  要想快,就要海量招人,会造成团队成员素质良莠不齐,管理混乱,失去对供应商的把控力。

  这是一系列连锁反应,牵一发而动全身。

  祝姗没有叫苦叫难诉苦,这些困难,司雨肯定都知道。

  他没有给具体时间点,只给了方向,就是让她有时间、空间操作。

  神情凝重,郑重点头:“好的,我打算三天后带人去胖东来考察。”

  司雨点点头,沉吟问道:

  “在520之前,能不能独家订购一批有竞争力的食品类商品,用来打大促?”

  下个月即将开始的618,是思雨文化第一次站在前台,参与全网大促。

  达人数量、达人咖位这块,公司遥遥领先。

  但在平台资源这块,远远落后。

  商品选品议价这块,各凭本事。

  如果能独家订购操作几款爆款出来,是非常有竞争力的事,也是很好的宣传噱头。

  祝姗沉思片刻,答道:“比较难,但可以试试,难的原因有两个。”

  “一个时间比较短;二个,我家现在没形成统治力,很难说服商家为我们打造独家产品。”

  “统治力”,通俗理解是市场话语权。

  指电商卖家通过资源整合、流量掌控和商业影响力,形成对市场规则、竞争格局及价值分配的主导能力。

  电商企业的统治力,是流量、供应链、主播矩阵、销售盘子等多要素协同作用的结果。

  最终体现为对行业上下游的支配权,和对竞争对手的强压制力。

  最核心的表现就是:供应链议价权的极致化。

  ——我说这个商品卖多少钱就要卖多少,你承担不住就换品牌。

  就是“全网最低价”、“独家新品首发”、“定制化产品”” 等此类特权。

  另一个表现:品牌协同效应。

  有影响力的直播电商自身就是一个品牌,消费者对企业的信任会延伸到其推荐的产品上。

  司雨目前有意无意营造的“思雨甄选”,就在玩这个概念。

  前世的“京造”、“网抑严选”、“小羊甄选”、“东方甄选”,都是如此。

  统治力的表现还有很多,不一一阐述。

  思雨文化,在抖音电商,就是统制级表现:

  一家占据抖音电商大盘70%GMV。

  猫淘的千寻文化和美碗科技,统治级更高,影响力更大。

  这两家后面站着巨无霸猫淘,统治力高过思雨文化。

  思雨文化在整个电商行业,只是初出茅庐的新玩家。

  去年一整年的电商GMV,算上12月份的直播带货,刚过一百亿。

  对供应商的影响力有限。

  暂时较难做到资源整合能力:

  ——整合供应链商家,推动产品从研发、生产到销售全流程按照自己的要求进行。

  司雨明白了祝姗的意思,思考片刻,问:“如果我们兜底呢?”

  “兜底” ,指通过承诺或协议,为供应商的产品销售提供最低保障,降低供应商的库存与成本风险。

  兜底常见形式有三种:

  保底销量承诺、保底销售额或利润承诺、库存回购。

  最通俗的案例就是:

  找供应商订购一个批量的商品,承诺销售至少达到某个数字,达不到我负责。

  订购产品的数量通常比较大,能极大分摊生产成本。

  祝姗沉思片刻,颔首道:“如果承诺兜底,应该能找到,但风险比较大。”

  “去谈!”司雨斩钉截铁道:

  “只要做好选品,拿到价格优势,以我们的销售能力,应该没问题。”

  风险其实可控。

  关键是选品和价格。

  如果能订购十几款独家特供产品,加上自家的“李梓柒”系列、“绯魅绮”系列、白牌产品系列。

  将组合成非常有产品吸引力的商品矩阵。

  绝对能给消费者和友商巨大惊喜。

  配合刘桃代言和618大促提前,将是一套杀伤力巨大的组合拳。

  司雨和祝姗谈的入神,中饭都没有吃,一口气聊到下午两点。

  敲定好这些事情,喊份外卖,在休息室随便对付两口,边吃边聊。

  下午三点,司雨、鲁明银、高元明,分坐两台车,前往仙涛县。

  董事长、CEO、行政总监,三巨头一起出动,来到仙涛工厂,高调犒赏。

  留下值班人员,所有员工来到空间最大的仓库车间。

  条件很简陋,所有人都站着,鲁明银拿着扩音器发表慰问感言。

  现场颁发昨天邮件里的奖项。

  奖金将和年终奖合并发送,如有员工提前离职,也能拿到,会和最后一个月薪酬一起发放。

  除了仙涛工厂的固定员工,还有一大批临时请来的工人,现场发红包给他们。

  晚上,仙涛市政府设宴,宴请三巨头。

  托口罩工厂的福,仙涛在这次风波里发挥极大作用。

  两位父母官,升迁在即。

  回到湖城已晚上十点,整栋办公楼有60%的灯依然亮着。

  电商团队在加班加点为618冲刺,运营团队则在加班开直播。

  20个标准化直播间有12个正在直播带货。

  司雨巡视一圈,回到办公室,很奇怪没有白静的消息。

  今晚,大露露在直播,朱珠第一次尝试直播带货,苏书被司雨直接塞去大京了。

  刚好有空陪她,她却没有联系。

  司雨在大京时,她就吵着要去大京幽会,现在解封反而没有消息,很怪。

  拿出手机发信息:“你在哪儿。”

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